Nais mong sorpresahin ang iyong pamilya at mga panauhin? Pagkatapos ay gumawa ng isang pancake cake na may salmon at ricotta. Ang cake ay maaaring ihanda para sa Shrovetide at humanga sa lahat ng mga panauhin na may isang hindi pangkaraniwang kumbinasyon ng mga pancake, salmon at ricotta.
Kailangan iyon
- • Flour - 1, 5 tbsp.
- • Kefir - 500 ML
- • Mga itlog - 2 mga PC.
- • Mantikilya - 50 g
- • Ricotta - 250 g
- • Sour cream - 200 g
- • Banayad na inasnan na salmon - 400 g
- • Dill
- • Berdeng sibuyas
- • Pulang caviar - 50 g
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng kuwarta ng pancake. Talunin ang mga itlog, asin na may isang tinidor o palis, magdagdag ng isang maliit na pinainit na kefir. Dahan-dahang ibuhos ang harina, patuloy na pagpapakilos, upang walang form na bugal. Matunaw ang mantikilya at ibuhos sa kuwarta. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Ihain ang mga pancake sa isang preheated pan.
Hakbang 3
Ihanda ang pagpuno. Gumalaw ng ricotta, sour cream at tinadtad na dill.
Hakbang 4
Gupitin ang salmon sa maliliit na hiwa.
Hakbang 5
Madali ang paggawa ng cake. Layer ang pancake, pagpuno, salmon at takpan ang lahat ng may pancake. Ikalat sa ganitong paraan layer sa pamamagitan ng layer hanggang sa ang pancakes at pagpuno maubusan.
Hakbang 6
Palamutihan ng tinadtad na mga sibuyas at pulang caviar.
