Ang mismong pangalan ng ulam na ito ng lutuing Hudyo ay isinalin bilang "pinakamahusay", "kung ano ang kailangan mo". At sa katunayan, sa paggastos ng isang minimum na oras, makakakuha ka ng isang kahanga-hangang dessert mula sa pinaka-abot-kayang mga produkto!
Kailangan iyon
- 4 daluyan ng mga karot;
- Isang dakot ng mga pasas at prun;
- 200 ML ng light fruit juice (mansanas o kahel);
- 1 kutsara langis ng oliba;
- 2 kutsara pulot;
- 3 - 4 na kutsara lemon;
- Isang pares ng mga pinch ng asin, pulang paminta, ground luya, kanela.
Panuto
Hakbang 1
Inilalagay namin ang oven upang maiinit hanggang sa 180 degree. Sa oras na ito, nililinis namin ang mga karot at pinutol sa maliit na pantay na mga bilog.
Hakbang 2
Gupitin ang mga prun sa maliliit na piraso (kung sila ay masyadong tuyo, paunang paalisin ang mga ito sa microwave sa loob ng isang minuto). Paghaluin ang mga ito sa isang fireproof na ulam na may mga pasas at tinadtad na mga karot.
Hakbang 3
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang fruit juice, lemon juice, honey at butter na may pampalasa at ibuhos ang mga karot na may pinatuyong prutas. Ipadala sa oven sa loob ng 25 minuto. Siguraduhin na ang mga karot ay hindi naging masyadong malambot! Paglilingkod kasama ang natitirang mga juice na makapal sa oven. Bon Appetit!
