Ang mga kabute ng gatas ay pinahahalagahan para sa kanilang mayamang lasa. Wastong luto, nakikipagkumpitensya kahit na sa isang ulam na karne, at para sa isang vegetarian o maniwang mesa, ito ay isang ganap na hindi maaaring palitan na produkto. Ang anumang salad ng mga kabute ng gatas ay solo sa mesa. Inasnan, pinakuluan at adobo, ang mga kabute na ito ay maayos sa lahat ng mga uri ng sangkap.
Simple at masarap na salad na may mga kabute ng gatas at manok
Kakailanganin mong:
- fillet ng manok - 300 g;
- adobo na mga kabute ng gatas - 150 g;
- kulay-gatas - 150 g;
- keso - 250 g;
- de-latang berdeng mga gisantes - 100 g;
- asin, malunggay at halaman upang tikman.
Pakuluan ang fillet ng manok sa inasnan na tubig na may pagdaragdag ng mga pampalasa, gupitin sa maliliit na cube. Grate ang keso. Pinong tumaga ang mga adobo na kabute ng gatas, pagsamahin ang lahat at ihalo. Magdagdag ng berdeng mga gisantes, panahon na may kulay-gatas at gadgad na malunggay, asin. Palamutihan ang natapos na salad na may mga halaman.
Gatas na kabute ng salad na may mga mansanas at kamatis: pagpipilian sa bahay
Kakailanganin mong:
- mansanas - 350 g;
- adobo na kabute ng gatas - 300 g;
- mayonesa - 100 g;
- mga kamatis - 100 g;
- 2 pinakuluang itlog;
- kintsay;
- mga olibo;
- asin, paminta, halaman.
Peel ang mga mansanas at gupitin ito sa maliit na cubes. Gupitin ang mga kamatis sa mga wedge, at ang mga adobo na kabute ng gatas sa mga cube. Paghaluin ang lahat sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at paminta, makinis na gadgad na kintsay. Pukawin ang mga sangkap at timplahan ng mayonesa. Palamutihan ang natapos na salad ng mga olibo, halaman at piraso ng pinakuluang itlog.
Salad na may adobo na kabute ng gatas na may herring
Kakailanganin mong:
- adobo na kabute ng gatas - 100 g;
- herring - 250 g;
- atsara - 150 g;
- mansanas - 150 g;
- mayonesa - 100 g;
- mga sibuyas - 100 g;
- 2 pinakuluang itlog;
- mga gulay
Balatan at gupitin ang herring sa maliit na piraso. Balatan ang mga mansanas at gupitin, i-chop ang mga atsara at adobo na mga kabute sa mga cube. Tumaga ng pinakuluang itlog at mga sibuyas. Paghaluin ang lahat ng sangkap at timplahan ng mayonesa. Palamutihan ang natapos na salad na may mga halaman.
Gourmet salad na may inasnan na mga kabute ng itim na gatas: isang simple at madaling resipe
Kakailanganin mong:
- inasnan na mga kabute ng itim na gatas - 300 g;
- kulay-gatas - 250 g;
- mga sibuyas - 50 g;
- pinakuluang patatas - 400 g;
- asin at paminta sa lupa.
Hugasan ang inasnan na mga kabute ng itim na gatas, kung ang mga kabute ay maalat, pakuluan ito ng kaunti sa tubig. Gupitin ang mga ito sa mga piraso, i-chop ang pinakuluang patatas sa parehong paraan, makinis na tinadtad ang sibuyas. Magdagdag ng asin, paminta, kabute, sibuyas at patatas sa sour cream. Paghaluin ang lahat at maghatid.
Crab stick salad na may mga kabute ng gatas
Kakailanganin mong:
- 200 g ng mga adobo na kabute ng gatas;
- 70 g ng bigas;
- 3 itlog;
- 1 sibuyas;
- 1 pack ng crab sticks;
- mayonesa;
- mga gulay sa panlasa.
Pakuluan ang mga itlog at bigas hanggang malambot at palamigin. Gupitin ang mga itlog, sibuyas, kabute at crab stick sa mga cube. Pagsamahin ang lahat at timplahan ng mayonesa, ihalo, palamutihan ng mga halamang gamot at ihatid.
Salad na may pinakuluang mga kabute ng gatas
Kakailanganin mong:
- pinakuluang tuyong kabute ng gatas - 150 g;
- pinakuluang fillet ng manok - 300 g;
- isang maliit na bilang ng mga peeled walnuts;
- 2 itlog;
- mayonesa - 150 g.
Gupitin ang pinakuluang fillet ng manok at pinakuluang mga tuyong kabute sa mga piraso at ilagay sa isang mangkok ng salad. Hard-pinakuluang itlog at alisan ng balat. Tinadtad nang pino ang itlog na puti, tinadtad ang mga mani upang iwanan ang mga butil, ilagay ang lahat sa isang mangkok ng salad. Mash pinakuluang mga itlog ng itlog at ihalo sa mayonesa. Timplahan ang salad ng sarsa na ito. Kapag naghahain, palamutihan ang salad na may pinakuluang mga kabute ng gatas na may mga damo.
Milk at beef salad: isang nauunawaan na sunud-sunod na resipe
Kakailanganin mong:
- pinakuluang baka - 200 g;
- adobo na kabute ng gatas - 200 g;
- pinakuluang patatas - 100 g;
- kulay-gatas - 100 g;
- de-latang berdeng mga gisantes - 100 g;
- mayonesa - 200 g;
- 4 matapang na pinakuluang itlog;
- asin, paminta, mustasa, damo na tikman.
Hakbang sa proseso ng pagluluto
Gupitin ang pinakuluang karne ng baka, patatas, itlog at kabute ng gatas sa tinatayang pantay na piraso. Iwanan ang ilan sa mga itlog tulad ng ninanais upang palamutihan ang salad. Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas, asin at paminta sa panlasa, magdagdag ng mustasa.
Ang sarsa ay dapat na maging maanghang, dahil pagkatapos ng lahat ng mga sangkap ay halo-halong loob nito, magiging mas malambot ito. Pagsamahin ang mga kabute, karne, itlog, gisantes at patatas sa isang mangkok ng salad. Palamutihan ang salad ng mga itlog at halaman.
Tongue salad na may mga kabute ng gatas sa bahay
Kakailanganin mong:
- adobo na kabute ng gatas - 200 g;
- pinakuluang dila - 250 g;
- pinakuluang fillet ng manok - 150 g;
- pinakuluang kintsay - 100 g;
- kulay-gatas - 100 g;
- mayonesa - 200 g;
- lemon juice;
- paminta ng asin.
Gupitin ang pinakuluang dila, kintsay, fillet ng manok at adobo na mga kabute ng gatas. Paghaluin ang mayonesa na may kulay-gatas, magdala ng lemon juice, paminta, asin doon, ihalo. Ibuhos ang halo sa mga nakahandang pagkain at maingat na ilipat sa mangkok ng salad.
Finnish mushroom salad: isang klasikong recipe
Kakailanganin mong:
- inasnan na kabute ng gatas - 500 g;
- cream - 200 g;
- 2 kutsara l. suka o lemon juice;
- 1/2 kutsara l. Sahara;
- 1 sibuyas;
- sariwang lupa puting paminta.
Ibabad sa tubig ang mga inasnan na kabute ng gatas bago ihanda ang salad. Kapag ang kaasinan ng mga kabute ay bumaba sa kailangan mo, alisan ng tubig at tadtarin ang mga kabute. Peel at chop ang sibuyas at ihalo sa mga kabute, timplahan ng pampalasa at pampalasa. Ilipat sa isang mangkok ng salad at ihatid.
Ang isang kagiliw-giliw na resipe para sa frozen na gatas na kabute ng gatas
Kakailanganin mong:
- 4 na nakapirming mga kabute;
- 6 pinakuluang porcini na kabute;
- 4 pinakuluang patatas;
- 1 kutsara l. mustasa;
- 3 kutsara l. langis ng mirasol;
- 2 kutsara l. adobo capers;
- 2 kutsara l. tinadtad berdeng mga sibuyas;
- 1 kutsara l. suka;
- 1/2 kutsara l. Sahara;
- paminta at asin upang tikman.
Gupitin ang mga kabute ng gatas at porcini na kabute sa mga piraso, pinakuluang patatas sa mga cube, ihalo sa maliliit na hiwa ng pinakuluang patatas. Mash langis ng gulay na may asukal, suka, mustasa, tinadtad na mga capers, tinadtad na mga sibuyas, asin at paminta. Timplahan ang frozen na milk mushroom salad na may nagresultang i-paste at palamigin. Palamutihan ng mga halaman bago ihain.
Mga gatas na kabute, bigas at asparagus salad
Kakailanganin mong:
- 100 g sariwang mga kabute ng gatas;
- 100 g ng bigas;
- 100 g paminta ng kampanilya;
- 100 g asparagus;
- 150 g mansanas;
- mayonesa;
- ground black pepper at asin.
Pakuluan ang bigas at asparagus sa kaunting tubig. Pakuluan ang mga kabute ng gatas hanggang malambot at hiwa. Sa isang mangkok ng salad, pagsamahin ang mga kabute, bigas, ulo ng asparagus, bell peppers at mansanas, gupitin, ihalo sa mayonesa, asin at paminta sa panlasa. Paglingkuran kaagad.
Mga gatas na kabute, sariwang mansanas at bell pepper salad
Kakailanganin mong:
- 300 g ng mga kabute;
- 120 g paminta ng kampanilya;
- 100 g patatas;
- 100 g atsara;
- 50 g sariwang mga pipino;
- 3 itlog;
- 100 g ng mga kamatis;
- 50 g karot;
- 150 g mansanas;
- 100 g berdeng mga gisantes;
- 50 g olibo;
- 200 g mayonesa;
- 50 g ng Timog na sarsa.
Pakuluan ang mga kabute ng gatas. Gupitin ang mga karot, patatas, adobo o adobo na mga pipino, bell peppers, mansanas sa mga piraso, ihalo ang lahat at timplahan ng mayonesa at Yuzhny sauce. Ilagay ang nakahandang masa sa isang slide sa mga dahon ng litsugas, palamutihan sa tuktok na may pinakuluang mga egg wedges, olibo, de-latang prutas, sariwang mansanas, berdeng salad, mga pipino at kamatis.
Mga gatas na kabute at salad ng repolyo sa pagbibihis
Kakailanganin mong:
- 160 g puting repolyo;
- 150 g ng mga kabute;
- 140 g patatas;
- 10 ML ng 3% na suka;
- 40 g ng mga sibuyas;
- 20 g mga de-latang gisantes;
- 1 itlog;
- 5 g asukal;
- 20 g labanos;
- 5 g ng mga gulay;
- 10 g perehil.
Para sa dressing ng salad:
- 10 ML ng langis ng mirasol;
- pula ng 1 itlog;
- 3 ML suka;
- 2 g asukal;
- asin at pampalasa sa panlasa.
Pakuluan ang mga kabute ng gatas. Tumaga ng repolyo, labanos at perehil sa mga piraso at i-marate nang hiwalay sa 10 ML ng 3% na suka. Gupitin ang pinakuluang patatas sa mga cube, pagsamahin sa mga adobo na gulay, magdagdag ng mga berdeng gisantes at pukawin. Kapag naghahain, ilagay ang salad sa isang slide, panahon na may dressing ng salad at palamutihan ng mga damo at isang itlog.
Mga gatas na kabute, kohlrabi at celery salad
Kakailanganin mong:
- 200 g ng mga kabute;
- 100 g kohlrabi;
- 50 g berdeng mga gisantes;
- 200 g karot;
- 1 pinakuluang itlog;
- suka;
- 1 ugat ng kintsay;
- adobo asparagus;
- mantika;
- asin at itim na paminta sa panlasa.
Pino ang tumaga ng mga karot, kohlrabi, ugat ng kintsay, magdagdag ng mga berdeng gisantes, pukawin at gaanong banatin ang langis ng gulay na may suka, asin at paminta. Pakuluan ang mga kabute ng gatas at i-chop. Paghaluin ang lahat at palamutihan ng mga egg wedges.
