Lalo na natutuwa ang resipe na ito sa mga mahilig sa mga light salad at sa mga sumusunod sa pigura. Ang salad ay magaan, masarap at mabilis na nagluluto. Angkop para sa anumang mesa.
Kailangan iyon
- - 6 na hiwa ng puting tinapay (walang tinapay)
- - 50 ML langis ng oliba
- - 1 sibuyas ng bawang
- - kalahating pulang sibuyas
- - 10 piraso ng cherry tomato
- - 50 g parmesan keso
- - 1 tsp balsamic suka
- - 250 g Arugula salad
- - asin, paminta - tikman
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang arugula salad sa ilalim ng batis at matuyo. Hugasan ang mga kamatis ng cherry at gupitin ang hati. Balatan at gupitin ang pulang sibuyas sa kalahating singsing. Gupitin ang isang sibuyas ng bawang sa mga hiwa.
Hakbang 2
Gupitin ang parmesan sa kalahati. Grate ang kalahati ng keso sa isang masarap na kudkuran, gupitin ang kalahati sa mga manipis na piraso.
Hakbang 3
Gupitin ang mga hiwa ng tinapay sa manipis, makitid na hiwa, ambon na may mantikilya, iwisik ang gadgad na keso sa itaas. Painitin ang oven sa 200 ° С, ilagay ang tinapay doon at maghurno ng 2-3 minuto, maaari mo rin itong ihawin.
Hakbang 4
Gawing sarsa. Magdagdag ng 1 tsp sa langis ng oliba. balsamic suka, asin at paminta, ihalo na rin.
Hakbang 5
Ilagay ang arugula, crouton, mga kamatis ng cherry, sibuyas at bawang sa isang mangkok, idagdag ang Parmesan sa mga manipis na piraso. Paghaluin ang lahat at timplahan ng sarsa.
