Ang mga masasarap na muffin na ito ay gawa sa kulay-gatas at sariwang mansanas. Naghahain ang dessert na ito ng caramel at nut (mga nogales o pecan) - ito ay kapwa masarap at maganda. Bilang karagdagan, maaari silang ihain sa mga pandekorasyon na mga sanga.
Kailangan iyon
- - 2 tasa na peeled at diced apple;
- - 400 g ng caramel;
- - 230 ML sour cream;
- - 2 tasa ng harina;
- - isang baso ng mga inihaw na mani;
- - isang baso ng asukal;
- - 2 malalaking itlog;
- - 3 kutsara. tablespoons ng mabibigat na cream;
- - baking powder, vanilla extract, butter, soda.
- Para sa pagwiwisik:
- 1/3 tasa ng brown sugar
- - 1, 5 Art. tablespoons ng harina, ang parehong halaga ng mantikilya;
- - 1/4 kutsarita sa lupa kanela.
Panuto
Hakbang 1
Maghanda ng isang pulbos para sa mga muffin sa hinaharap. Para dito, paghaluin ang harina, asukal, kanela. Gupitin ang mantikilya sa mga cube, ilagay sa tuyong pinaghalong, pukawin ng kamay hanggang sa mabuo ang mga mumo. Ilagay ang mga pulbos na kagamitan sa ref.
Hakbang 2
Paghaluin ang kulay-gatas, itlog, asukal, vanilla extract na may isang panghalo.
Hakbang 3
Halo-haluin ang harina, baking soda, at baking powder. Ipasok ang halo na ito sa masa ng kulay-gatas, pukawin. Magdagdag ng mga tinadtad na mansanas.
Hakbang 4
Grasa ang 12 lata ng muffin na may mantikilya, punan ang mga ito ng 3/4 ng kuwarta, iwisik ang dusting powder.
Hakbang 5
Maghurno ng mga muffin sa 180 degree sa loob ng 20 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang wire rack, hayaan ang cool para sa kalahating oras.
Hakbang 6
Matunaw ang creamy caramel sa microwave at iwanan ang caramel sa temperatura ng kuwarto upang lumapot.
Hakbang 7
Isawsaw ang muffins ng baligtad sa caramel, iwisik ang mga inihaw na mani. Ilagay ang mga muffin sa pergam na napkin, caramel side up. Maaari mong palamutihan ang gamutin gamit ang pandekorasyon na mga sanga sa pamamagitan ng pagpasok ng mga ito sa muffins.
