Kung nais mo ng bago, subukang magluto ng maanghang pilaf na may karne sa isang mabagal na kusinilya at alamin kung paano ang isang ordinaryong ulam ay maaaring gawing isang hindi pangkaraniwang kaselanan.
Kailangan iyon
- - Rice (steamed long ay mas mahusay), 2 pagsukat ng baso mula sa isang multicooker;
- - Meat (baboy o manok), 300 gr.
- - Sibuyas, 1 pc.;
- - Mga karot, 1 pc.;
- - paminta ng Bulgarian, 1 pc.;
- - Bawang, 2-3 sibuyas;
- - Soy sauce, 2-3 tablespoons;
- - Honey, 1 kutsara;
- - Tubig, 4 na pagsukat ng baso mula sa multicooker;
- - Langis ng gulay, 3-4 tbsp. l.;
- - Pinatuyong ground luya, 1-2 gr.;
- - Pulang paminta, tikman;
- - Asin upang tikman.
Panuto
Hakbang 1
Pinong tinadtad ang sibuyas, lagyan ng karot ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Ibuhos ang ilang langis sa mangkok ng multicooker, itakda ang mode na "Fry" o "Bake" sa loob ng 10-15 minuto. Maghintay hanggang sa ang mangkok ay ganap na nainit, pagkatapos ay ilagay ang mga sibuyas at karot dito. Mag-ihaw ng gulay sa loob ng 5-7 minuto. Huwag isara ang takip! Pagkatapos i-off ang mode.
Hakbang 2
Hugasan nang mabuti ang karne, alisin ang mga ugat at pelikula (kung mayroon man) at i-chop sa maliliit na cube. Gupitin ang paminta ng kampanilya sa mga piraso, pisilin ang bawang sa isang pindutin ng bawang (o gupitin ito sa napakaliit na piraso).
Hakbang 3
Hugasan ang bigas sa maligamgam na tubig sa isang colander. Ilagay ang bigas, karne, bell peppers at bawang na may mga sibuyas at karot sa isang mangkok na multicooker. Magdagdag ng toyo, pulot, asin, luya at pulang paminta. Pukawin ang lahat ng bagay sa isang espesyal na silicone multicooker spatula.
Hakbang 4
Magdagdag ng tubig at natitirang langis ng halaman. Isara ang takip ng multicooker at itakda ang Pilaf mode sa loob ng 35-40 minuto. Kung wala kang ganoong mode, gamitin ang "Rice", "Groats" o "Baking" mode. Huwag baguhin ang oras.
Hakbang 5
Matapos ang pagtatapos ng programa, buksan ang takip, ihalo muli ang lahat, iwisik ang pilaf ng mga sariwang halaman. Handa na ang ulam! Maaari itong ihain sa mesa. Ang pilaf na ito ay lalo na magugustuhan ng mga mahilig sa lutuing Asyano at maanghang na pagkain.
