Ang mga bola ng patatas na may mga kabute ay isang nakabubusog at masarap na ulam batay sa niligis na patatas. Sa simpleng ulam na ito, maaari kang gumamit ng iba pang mga pagpuno at pampalasa sa halip na mga kabute, at sa bawat oras na ang mga bola ng patatas ay lubos na naiiba ang lasa. Tanging ang masarap na aroma ng pritong patatas ang mananatiling hindi nagbabago!
Kailangan iyon
- - patatas
- - mantikilya
- - mantika
- - pula ng itlog
- - kabute
- - bombilya mga sibuyas
- - mga breadcrumb
- - asin
- - mga gulay
- Ang halaga ng lahat ng mga sangkap ay di-makatwirang, idagdag sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang peeled patatas, alisan ng tubig, matuyo nang kaunti, pagkatapos ay durugin at asin ang mabuti. Magdagdag ng isang pares ng mga kutsarang lamog na mantikilya at 1-2 mga itlog ng itlog sa mga niligis na patatas, pukawin nang mabuti.
Hakbang 2
Ihanda ang mince ng kabute. Pakuluan ang mga kabute, cool at gupitin. Pinong tinadtad ang sibuyas. Sa isang kawali na may langis ng halaman, unang gaanong iprito ang sibuyas, pagkatapos ay idagdag ang mga tinadtad na kabute, kumulo hanggang malambot, asin.
Hakbang 3
Sa iyong palad, gumawa ng isang maliit na cake ng pinalamig na niligis na patatas, maglagay ng ilang tinadtad na kabute sa gitna. Maingat na igulong ang cake at igulong ito tulad ng isang bola. At sa gayon gamitin ang lahat ng mga niligis na patatas.
Hakbang 4
Igulong ang mga bola ng patatas sa mga breadcrumb at iprito sa isang malalim na kawali na may langis ng halaman hanggang sa malutong, o sa isang malalim na fryer. Ihain ang mga bola nang mainit at palamutihan ng perehil o dill.
