Ang isang tunay na royal salad na may caviar at pulang isda ay masisiyahan sa anumang gourmet. Mayroon itong isang ilaw na mahangin na pare-pareho at isang hindi malilimutang lasa.
Kailangan iyon
- - 200 gr. pulang isda;
- - 140 gr. pulang caviar;
- - 1 pakete ng mga crab stick;
- - 300 gr. peeled hipon;
- - 1 lata ng capelin roe (mas mabuti - pinausukang);
- - 100 gr. keso;
- - 3 itlog;
- - 2 patatas;
- - 1 sibuyas;
- - mayonesa, lemon juice, asin ayon sa panlasa
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang patatas, kuskusin ang mga ito sa isang mahusay na kudkuran.
Hakbang 2
Gupitin ang mga stick ng alimango sa mga cube.
Hakbang 3
Pinong tinadtad ang sibuyas at pakyawan ng kumukulong tubig.
Hakbang 4
Pakuluan ang mga itlog at gupitin ito sa mga cube.
Hakbang 5
Pakuluan at balatan ang hipon.
Hakbang 6
Kuskusin ang keso sa isang magaspang na kudkuran.
Hakbang 7
Gupitin ang pulang isda sa manipis na piraso.
Hakbang 8
Ang salad ay nakasalansan sa mga layer, ang bawat sangkap ay pinahiran ng sarsa (dressing):
1 layer - patatas;
Ika-2 layer - mga crab stick;
Ika-3 layer - mga sibuyas;
Ika-4 na layer - mga itlog;
Ika-5 layer - pinakuluang hipon;
6 layer - gadgad na keso.
Hakbang 9
Sa dulo, takpan ang salad ng pulang isda at ilagay ang isang maliit na pulang caviar sa gitna.
