Ang mga masasarap na buns na ito ay magsisilbing isang kahanga-hangang gamutin para sa anumang holiday o para lamang sa araw-araw. Ang kanilang kuwarta ay naging napaka-mahimulmol at mahangin. Ang mga tinapay ay simple upang maghanda at magmukhang masarap.
Kailangan iyon
- - 4 na tasa ng harina
- - 2/3 tasa ng pulbos ng gatas
- - 1 bag ng tuyong lebadura
- - 2 kutsarita ng granulated sugar
- - 1 kutsarita ng asin
- - 40 g mantikilya
- - 2 kutsarang langis ng halaman
- - 500 ML maligamgam na tubig
- +
- - 1 itlog
- - 2 kutsarang gatas
Panuto
Hakbang 1
Hindi mo kailangan ng maraming imbentaryo upang makagawa ng mga buns. Isang mangkok lamang para sa kuwarta, isang rolling pin at isang baking tray.
Hakbang 2
Kumuha ng isang malaking mangkok at ihalo ang lahat ng mga tuyong sangkap dito: harina, pulbos ng gatas, tuyong lebadura, granulated na asukal, asin. Magdagdag ng diced butter. Ibuhos sa tubig nang dahan-dahan at dahan-dahang gumalaw ng 2-3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang langis ng gulay at pukawin muli sa loob ng 5 minuto.
Hakbang 3
Upang makakuha ng matamis na tinapay, kailangan mong magdagdag ng 2-3 kutsarang asukal. Masahin ang kuwarta hanggang sa ito ay makinis at hindi dumikit sa mga gilid ng mangkok.
Hakbang 4
Ihugis ito sa isang bola, takpan ng tuwalya at tumaas magdamag o hindi bababa sa 1-2 oras.
Hakbang 5
Susunod, iwisik ang ibabaw ng trabaho ng harina. Igulong ang kuwarta sa isang 25x35 cm rektanggulo.
Hakbang 6
Maghanda ng isang baking sheet at ihiga sa pergamino papel. Hugis ang mga buns. Haluin ang mga itlog at gatas at magsipilyo sa mga buns na may halo.
Hakbang 7
Maaari kang magwiwisik ng asukal at mga buto ng poppy sa itaas. Pagkatapos hayaan silang tumaas para sa 30-45 minuto.
Hakbang 8
Painitin ang oven sa 200oC at maghurno ng halos 25 minuto o hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 9
Upang maiwasan ang pagkasunog ng mga ito, ibuhos ang isang maliit na asin sa ilalim ng hulma. Kung ang mga buns ay nagsimulang mag-burn, takpan ang tuktok ng mamasa-masa na papel.
