Kahit na ang isang babae ay alam kung paano magluto lamang ng isang sabaw, walang pumipigil sa kanya mula sa pana-panahong pagdaragdag ng mga bagong sangkap sa pamilyar na mga recipe. Halimbawa, maaari kang maglagay ng mga fillet ng salmon sa iyong regular na sopas ng patatas.
Kailangan iyon
- - 6 na patatas
- - 200 gr pinausukang salmon fillet
- - 4 na tasa sabaw ng karne
- - 2 sibuyas
- - 1 karot
- - 100 gramo ng pinausukang bacon
- - 4 na kutsara sour cream
- - itim na paminta
- - Dill
Panuto
Hakbang 1
Balatan ang sibuyas at tumaga nang maayos.
Hakbang 2
Hugasan namin ang mga karot, alisan ng balat at gupitin.
Hakbang 3
Kumuha kami ng mantika at pinutol ng mga hiwa, pagkatapos ay magprito.
Hakbang 4
Magdagdag ng mga karot at mga sibuyas sa bacon. Patuloy kaming magprito ng 5 minuto.
Hakbang 5
Ibuhos ang sabaw at pakuluan.
Hakbang 6
Hugasan ang patatas, alisan ng balat at gupitin sa mga cube. Idagdag ang mga patatas sa sabaw at magpatuloy na magluto ng 10-15 minuto. Asin at paminta para lumasa.
Hakbang 7
Alisin mula sa init, pagkatapos ay gupitin ang mga fillet ng salmon sa mga hiwa at ilagay sa sabaw.
Hakbang 8
Magdagdag ng kulay-gatas at palamutihan ang nagresultang sopas na may dill.
