Subukan ang isang may lasa na cake ng cake na may maliit na tinapay. Napakadaling ihanda ang mga masarap na lutong ito.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa kuwarta:
- -300 g harina;
- -1 tsp baking pulbos;
- -150 g mantikilya;
- -1 itlog;
- -2 tbsp l. Sahara;
- -isang kurot ng asin;
- -1 tsp vanilla sugar;
- -100 g sour cream.
- Pagpuno:
- -750 g sariwang mga seresa;
- -150 g asukal;
- -40 g mga mumo ng tinapay.
Panuto
Hakbang 1
Una, maghanda tayo ng isang matamis na pastry na shortcrust. Magdagdag ng asukal, vanilla sugar at asin sa pinalambot na mantikilya. Natalo namin ang lahat ng mga bahagi ng hinaharap na kuwarta gamit ang isang taong magaling makisama.
Hakbang 2
Ngayon idagdag ang itlog at kulay-gatas sa halo at magtrabaho kasama ang isang taong magaling makisama sa isang minuto.
Hakbang 3
Magdagdag ng harina na may baking powder sa latigo na halo at masahin ang crumbly shortbread na kuwarta. Pagsamahin ang mumo na nabuo sa panahon ng pagmamasa sa isang bukol. Ilagay ang bukol na ito sa isang transparent na bag at palamigin sa loob ng 2 oras.
Hakbang 4
I-extract ang mga binhi mula sa mga seresa, hugasan ang mga berry at ilagay ito sa isang malinis na tuwalya upang matuyo ito. Pagkatapos ng pagpapatayo, ilipat ang mga seresa sa isang mangkok at pukawin ang asukal.
Hakbang 5
Hatiin ang kuwarta sa dalawang halves. Ipinamamahagi namin ang isa sa mga ito gamit ang aming mga kamay sa ilalim ng hulma, na bumubuo ng isang manipis na layer.
Hakbang 6
Paghiwalayin ang isang katlo mula sa natitirang pagsubok. Mula sa pangatlong ito gagawa kami ng isang paligsahan at magtatayo ng isang panig para sa pie.
Hakbang 7
Takpan ang base para sa cake ng mga breadcrumb.
Hakbang 8
Ipamahagi nang pantay ang pagpuno ng seresa sa cake.
Hakbang 9
Mula sa natitirang kuwarta, gumawa ng malawak na piraso at ilagay ang mga ito sa cake, ilalagay ang mga ito sa anyo ng isang sala-sala.
Hakbang 10
Grasa ang mga piraso ng egg yolk upang makakuha sila ng isang pampagana ng makintab na lilim habang nagbe-bake.
Hakbang 11
Ilagay ang produkto sa isang oven na pinainit hanggang sa 180 degree. Pagkatapos ng 40 minuto, handa na ang shortbread cherry pie.
