Ang mga tartlet ay palaging nagiging isang kaaya-aya na karagdagan sa pag-inom ng tsaa. Napakaganda ng mga ito, at halos lahat ay maaaring magamit bilang isang pagpuno. Isaalang-alang ang pagpipilian ng cream at prutas.
Kailangan iyon
- Para sa tartlets:
- - 120 g mantikilya;
- - 85 g icing na asukal;
- - 1 itlog;
- - 230 g cake harina.
- Para sa pagpuno:
- - 400 g ng mabibigat na whipping cream;
- - 60 g ng icing asukal;
- - anumang sariwang prutas o berry.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 180C. Talunin ang mantikilya at asukal sa pag-icing na may isang panghalo, magdagdag ng isang itlog. Sa wakas, sa dalawang pass, nagmamaneho kami sa harina upang makagawa ng isang homogenous na kuwarta.
Hakbang 2
Igulong ang kuwarta tungkol sa 2 mm makapal at gumamit ng isang baso upang gupitin ang mga bilog na may diameter na 7-7.5 cm.
Hakbang 3
Baligtarin ang hulma na mini-muffin at grasa ng langis ang mga tasa. Takpan ang mga ito ng mga bilog na kuwarta at hugis sa mga tartlet.
Hakbang 4
Naghurno kami ng mga tartlet sa loob ng 15-20 minuto hanggang sa maging ginintuang kayumanggi sila.
Hakbang 5
Whip ang cream na may asukal, punan ang cream ng cream at ilatag ang iyong mga paboritong prutas o berry.
