Mayroong isang mahusay na iba't-ibang mga casseroles ng karne. Ang mga pampalasa, gatas, gulay, keso, kabute at iba pang mga pagkain ay kailangang-kailangan na karagdagang sangkap sa ulam na ito. Bilang isang patakaran, ang lahat ng mga sangkap ay inilalagay sa mga layer sa isang hulma sa isang iba't ibang pagkakasunud-sunod at inihurnong sa oven.
Kailangan iyon
- - karne ng baka 500 g
- - baboy 200 g
- - matapang na keso 200 g
- - matamis na paminta 400 g
- - itlog 1 pc.
- - lipas na tinapay 100 g
- - tubig 50 ML
- - mga sibuyas 50 g
- - mga mumo ng tinapay na 30 g
- - langis ng oliba 20 ML
- - perehil
- - Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang tinapay ng tubig at tumayo hanggang sa mamaga ito.
Hakbang 2
Hugasan at tuyuin ang karne ng baka at baboy na may napkin. Pagkatapos ay tinadtad ito ng babad na tinapay at mga sibuyas.
Hakbang 3
Magdagdag ng pampalasa sa nagresultang tinadtad na karne, natitirang tubig pagkatapos ibabad ang tinapay, tinadtad na perehil at isang itlog. Paghaluin nang lubusan ang lahat ng sangkap.
Hakbang 4
Grasa ang ilalim at dingding ng amag na may mantikilya, iwisik ang mga breadcrumbs at ikalat ang kalahati ng tinadtad na karne, sa ibabaw nito - makinis na tinadtad na paminta ng kampanilya at gadgad na keso. Sinasaklaw namin ang lahat ng may isang layer ng tinadtad na karne.
Hakbang 5
Naghurno kami sa oven ng 40-50 minuto sa temperatura na 200 degree. Ang kaserol ay dapat ihain nang mainit, pinalamutian ng mga halaman.
