Ang mga homemade muffin ay ang perpektong dessert para sa anumang okasyon. Napakadali nilang maghanda, at kung ihatid nang direkta mula sa oven, walang panauhin ang maaaring tanggihan ang isang mabangong napakasarap na pagkain.
Kailangan iyon
- Mga sangkap para sa 24 muffins:
- - 250 ML ng gatas;
- - 250 ML ng langis ng halaman;
- - 250 g ng asukal;
- - 4 na itlog;
- - isang kutsara na may slide ng anumang instant na kape;
- - 315 g harina para sa mga cake;
- - kalahating sachet ng baking pulbos (heaped teaspoon).
Panuto
Hakbang 1
Painitin ng kaunti ang gatas sa isang kasirola at matunaw ang kape dito, itabi.
Hakbang 2
Talunin ang mga itlog ng asukal upang makakuha ng isang mahangin at napakalaking masa. Dahan-dahang ibuhos ang gatas at langis ng halaman, paghaluin ng dahan-dahan. Idagdag ang sifted na harina na may baking pulbos at ihalo nang maayos ang lahat ng mga sangkap sa isang homogenous na kuwarta.
Hakbang 3
Ilagay ang mga hulma ng papel sa amag ng cupcake at punan ang mga ito sa kalahating kuwarta. Naghurno kami sa isang oven na preheated sa 200C sa loob ng 10-15 minuto. Gumamit ng isang kahoy na palito upang suriin kung ang iyong mga muffin ng kape ay tapos na.
