Hindi kinakailangan upang ganap na mapupuksa ang mga matamis sa panahon ng pagdiyeta. Kung ang dessert ay mayaman sa mga bitamina at sa parehong oras naglalaman ito ng hindi hihigit sa 150 kcal, maaari itong kainin nang walang labis na pinsala sa proseso.
Saging sorbetes
Halimbawa, upang makagawa ng masarap na banana ice cream, gamitin ang mga sumusunod na sangkap: dalawang malalaking saging, asukal - 100 g, skim milk - 450 ML, starch - 2 kutsarita, isang pakurot ng asin at vanillin, isang sanga ng basil.
Paghaluin ang asukal, vanillin, starch at asin sa isang kasirola. Ibuhos ang gatas at palis hanggang sa makinis. Ilagay ang kasirola sa kalan, magsindi ng daluyan ng init at maghintay upang kumulo, pukawin ang halo. Pakuluan ng isang minuto at alisin ang kawali mula sa init.
Ibuhos ang kalahati ng halo sa isang blender, magdagdag ng mga saging, tinadtad sa mga bilog, tinadtad na balanoy. Gumalaw hanggang makinis. Ibuhos ang natitirang gatas doon, pukawin, cool sa temperatura ng kuwarto.
Ibuhos ang halo sa mga ice cream mold at ilagay sa freezer sa loob ng 6 na oras.
Dessert na Blueberry
Ang isa pang pantay na masarap at malusog na panghimagas ay ang blueberry smoothie na ginawa mula sa mga nakapirming berry. Upang maghanda ng dalawang servings, kakailanganin mo ng 100 g ng mga blueberry, 80 ML ng pineapple juice, 120 ML ng yogurt na walang taba, at isang saging.
Ihanda ang mga blueberry - alisin mula sa freezer, ilagay sa isang mangkok at itabi sandali. Ang saging ay dapat na peeled at gupitin sa mga bilog, maaari silang iwan sa isang cutting board at ilagay sa ref tulad ng. Kapag natunaw ang mga berry, ilabas ang saging, ihalo ang lahat sa isang blender, pagdaragdag ng juice at yogurt. Ibuhos ang lahat sa baso. Maaari kang palamutihan ng mga berry bago ihain at ilagay sa baso na may isang ice cube.
