Ang Fish pie ay isang tanyag na cake na lutong bahay. Ngunit maaari kang magdagdag ng isang pag-ikot sa bawat pinggan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang bagong sangkap. Halimbawa, sa pamamagitan ng pagsasama ng isda sa mga kabute. Ang resulta ay kawili-wiling sorpresa sa iyo sa kanyang orihinal na lasa at aroma.
Kailangan iyon
- - lebadura kuwarta 1 kg
- - hake fillet 800 g
- - mga sibuyas 2-3 ulo
- - karot 1 pc.
- - pinatuyong kabute 30 g
- - langis ng gulay na 100 g
- - pinakuluang itlog 3 pcs.
- - Asin at paminta para lumasa
Panuto
Hakbang 1
Pakuluan ang mga kabute at itapon sa isang colander.
Hakbang 2
I-chop ang mga nakahanda na kabute sa mga piraso, pagkatapos ay gaanong iprito ang mga ito sa langis, pagdaragdag ng makinis na tinadtad na mga sibuyas at karot. Ang pinalamig na masa ay dapat na isama sa mga tinadtad na itlog.
Hakbang 3
Ipasa ang fillet sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne at magdagdag ng pampalasa.
Hakbang 4
Igulong ang kuwarta sa dalawang mga layer. Ilagay ang isa sa isang greased baking sheet. Ilagay ang kalahati ng masa ng isda sa kuwarta, pagkatapos ang halo ng kabute, pagkatapos ay ang natitirang masa ng isda. Takpan ng pangalawang layer ng kuwarta at kurutin ang mga gilid ng pie.
Hakbang 5
Maghurno ng cake sa loob ng 40-50 minuto sa 220 degree. Pagkatapos magluto, gupitin ang mga mainit na lutong kalakal sa mga bahagi at ihatid. Bon Appetit!
