Ang masarap na pampagana na gawa sa mga crab stick ay mukhang maganda sa maligaya na mesa. Ito ay perpektong makadagdag sa isang mainit na ulam, at magiging isang mahusay na kahalili sa kilalang crab salad.
Upang maihanda ang meryenda, kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:
• itlog ng manok - 2 mga PC.;
• mga crab stick - 6-8 pcs.;
• keso - 200 g;
• bawang - 2 sibuyas;
• pitted olives - 1 lata;
• mayonesa - 4 tbsp. mga kutsara (maaaring mapalitan ng sour cream).
Paraan ng pagluluto:
1) Pakuluan ang mga itlog na pinakuluang, ibuhos ang malamig na tubig, alisan ng balat;
2) Paratin ang mga itlog sa isang mahusay na kudkuran;
3) Grate cheese at pukawin ang mga itlog;
Maaari kang gumamit ng anumang keso: mahirap, naproseso o sausage.
4) Chop ang bawang, dating durog sa ilalim ng press, pagkatapos ihalo sa keso at itlog. Magdagdag ng mayonesa at ihalo na rin. Makakakuha ka ng isang homogenous makapal na masa;
5) Grate crab sticks sa isang hiwalay na plato, mas mahusay na kumuha ng mga nakapirming;
6) Sa basang mga kamay, kumuha ng isang maliit na halaga ng masa, bumuo ng isang cake at maglagay ng isang oliba sa gitna. Ang mga olibo ay maaaring pinalamanan ng mga walnuts o almonds;
7) Igulong ang maliliit na bola at igulong ito sa gadgad na mga stick ng alimango
Bilang kahalili, ang mga crab stick ay maaaring ihalo sa maramihan, at ang mga bola ay maaaring mapagsama sa gadgad na puti ng itlog - kung gayon ang pampagana ay magiging katulad ng mga Raffaello sweets.
8) Ilagay ang tapos na meryenda sa ref.
Bilang pagpuno ng mga bola, maaari mong gamitin hindi lamang ang mga olibo, kundi pati na rin ang mga olibo, pati na rin ang mga mani (mga nogales, mani, almonds), mga piraso ng pulang isda, hipon, sprat. Kung nais mo, maaari kang gumawa ng isang assortment ng mga bola na may iba't ibang mga pagpuno.
Mas maliit ang mga bola, mas matikas ang hitsura ng pampagana.
Mga pagpipilian sa pagluluto para sa mga crab stick at keso.
1) Maaari ka ring gumawa ng mga pita roll mula sa mga crab stick. Upang gawin ito, kumalat ang isang masa ng keso, bawang at mayonesa sa isang sheet ng sheet ng tinapay. Ilagay ang mga crab stick sa itaas sa mga hilera. Pagkatapos ay i-twist ang pita tinapay mula sa iyo at gupitin sa mga bahagi (halos 4 cm ang kapal).
2) Mga Tartlet na may mga stick ng crab.
Gupitin ang mga itlog at crab stick sa maliliit na cube. Grate keso. Paghaluin ang mga sangkap, panahon na may mayonesa. Ilagay ang nagresultang masa sa mga tartlet at palamutihan ng mga halaman.
3) Maaari kang gumawa ng isang orihinal na pyramid mula sa mga crab stick.
Mga stick (10 pcs.) Kailangan mong mag-untwist, kung saan unang inilagay ang mga ito sa mainit na tubig nang ilang sandali at hawakan ang singaw. Pagkatapos punan ang mga ito ng isang masa ng keso, bawang, mayonesa at makinis na tinadtad na dill. I-twist ang mga stick at ilatag gamit ang isang woodpile (pyramid), halili na pag-grasa ng mga layer na may isang maliit na mayonesa. Budburan ang puno ng kahoy sa itaas ng mga gadgad na mga stick ng alimango.
Ang pampagana ay dapat na palamigin ng maraming oras upang madali itong maputol.
Maaari mong gawin ang mga straw na maganda ang gilid ng dilaw sa pamamagitan ng paglubog sa kanila sa gadgad na pula ng itlog sa magkabilang dulo. Ilagay ang mga dayami sa isang ulam at iwisik ang mga yolks sa itaas.
Ang paghahanda ng isang pampagana ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras, at tiyak na pahalagahan ng mga bisita ang orihinal na ulam.
