Gustung-gusto ng mga mahilig sa pizza ang vegetarian na bersyon ng ulam na ito. Maaari kang gumawa ng gayong pizza nang napakabilis kung gumamit ka ng handa na kuwarta na ipinagbibili sa mga tindahan. Kung nais mo, maaari mong gawin ang kuwarta sa iyong sarili ayon sa iyong paboritong recipe.
Kailangan iyon
- 1 layer ng biniling tindahan ng pizza na kuwarta
- 3 kabute
- 1/2 tasa ng langis ng oliba
- 1 kutsara isang kutsarang suka ng apple cider
- 1 kutsarita gadgad na luya
- 1 sibuyas ng bawang, tinadtad
- 1 kutsara isang kutsarang brown sugar
- 1 pakurot ng pulang paminta
- 1/4 tasa ng tubig
- 100 gramo ng mozzarella cheese
- 1 bell pepper, pula
- 1 maliit na ulo ng brokuli
Panuto
Hakbang 1
Pag-init ng ilang langis ng oliba sa isang maliit na kawali sa katamtamang init. Gupitin ang mga kabute sa manipis na hiwa at iprito hanggang malambot ng halos 5-7 minuto.
Hakbang 2
I-disassemble ang sariwang broccoli sa mga inflorescence, pakuluan sa kumukulong tubig o sa loob ng 10 minuto, gupitin. Kung gumagamit ka ng nakapirming brokuli, lutuin nang hindi hihigit sa 8 minuto. Gupitin ang bell pepper sa mga singsing. Grate keso sa isang magaspang kudkuran.
Hakbang 3
Pagluluto ng sarsa. Isabay ang langis ng oliba, suka, luya, bawang, kayumanggi asukal, pulang paminta, at 1 kutsarang tubig sa isang maliit na mangkok. Habang pinapalo, magdagdag ng 1 kutsarang natitirang tubig upang makagawa ng isang creamy sauce.
Hakbang 4
Ikalat ang sarsa sa sheet ng kuwarta ng pizza. Itaas na may gadgad na keso, kabute, broccoli at pulang kampanilya, gupitin sa singsing. Naghurno kami sa oven alinsunod sa mga tagubilin sa kuwarta ng kuwarta.
