Ang mainam na ulam para sa isang malaking bilang ng mga panauhin, lalo na kung sila ay hindi inaasahang mga panauhin, napakadaling maghanda. Sa parehong oras, hindi kinakailangan na magkaroon ng maraming libreng oras. Ang pagiging natatangi ng pampagana ay nakasalalay sa katotohanan na ang paggamit ng iba't ibang pampalasa, maaari mong sabay na maghanda ng maraming mga pampagana na naiiba sa panlasa.
Kailangan iyon
- - 250 g ng natapos na puff pastry;
- - 300 g fillet ng manok;
- - 100 g ng bacon;
- - 150 g ng patatas;
- - 80 g mga mumo ng tinapay;
- - 30 g ng keso;
- - 50 g ng perehil;
- - asin at pampalasa sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang pinalamig na fillet ng manok sa maliit na piraso, asin. Pagprito ng mantikilya sa sobrang init hanggang sa ginintuang kayumanggi. Peel ang patatas at kuskusin sa isang magaspang kudkuran. Kuskusin ang keso sa pamamagitan din ng isang kudkuran.
Hakbang 2
Ihanda ang pagpuno sa pamamagitan ng paghahalo ng pritong manok, tinadtad na patatas, keso, perehil, asin at pampalasa. Igulong ang puff pastry. Budburan ng mga breadcrumb. Gupitin ang bacon sa manipis na mga hiwa. Ikalat ito sa mga breadcrumbs. Ang mga hiwa ay dapat na mag-overlap nang bahagya. Ilagay ang nakahandang pagpuno sa tuktok ng bacon.
Hakbang 3
Gumulong ng isang rolyo. Kapag nag-iikot, siguraduhing tatatakan ng presyon. Maghurno ng rolyo sa isang oven na nainitan ng 180 degree sa loob ng 20 minuto, pinahiran ang ibabaw nito ng mayonesa o langis. Pagkatapos ng pagbe-bake, hanggang sa cool ang roll, gupitin ito sa 2 cm makapal na hiwa.
Hakbang 4
Budburan ng pampalasa at ilagay sa isang baking sheet na may linya na sulatan na papel at ambon na may langis sa mga rolyo. Ilagay sa oven para sa 10 minuto sa parehong temperatura.
