Sa tag-araw, ang mga prutas at berry ay ibinebenta ng kasaganaan, mura at abot-kayang para sa lahat. Samantalahin ang maiinit na panahon at ituring ang iyong sarili sa isang maselan at masarap na fruit casserole. Ang pagluluto ng gayong panghimagas ay mabilis at kawili-wili.
Kailangan iyon
- - 50 g keso na walang taba na cottage;
- - 2 itlog;
- - 150 ML ng yogurt;
- - 6 tbsp semolina;
- - 7 kutsarang asukal;
- - 1 tsp baking powder;
- - 1 orange o 1 tsp zest;
- - 50 ML ng low-fat cream;
- - prutas at berry (tikman).
Panuto
Hakbang 1
Paghaluin ang mababang taba na keso sa maliit na bahay, yogurt at semolina na may blender. Kung walang blender, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang panghalo, i-on ito sa buong lakas.
Hakbang 2
Magdagdag ng mga itlog, granulated sugar, baking powder at low-fat cream sa pinaghalong cottage cheese, yogurt at semolina.
Hakbang 3
Hugasan ang kahel at i-scrape ang kasiyahan sa isang masarap na kudkuran. Upang makagawa ng isang casserole, kailangan mo lamang ng isang kutsarita ng kasiyahan. Paghaluin ang kasiyahan sa karamihan.
Hakbang 4
Hugasan at gupitin ang mga prutas at berry. Ang mga strawberry at iba pang mga makatas na berry ay hindi dapat gupitin ng masyadong maliit - ang mga berry ay magbibigay ng katas at ang masa ng pie ay maaaring masyadong basa.
Hakbang 5
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya at iwisik ang mga breadcrumb. Sa halip na crackers, maaari kang gumamit ng mga mumo ng biskwit - ang nasabing pagdidilig ay hindi lamang masarap, ngunit maganda rin.
Hakbang 6
Ibuhos ang curd mass sa isang hulma at ilagay sa oven sa loob ng 10 minuto. Ang oven ay dapat na preheated sa 220 degrees. Pagkatapos ng 10 minuto, alisin ang cake at idagdag ang prutas. Ayusin ang mga piraso ng berry at prutas sa anumang pagkakasunud-sunod, ngunit upang ang buong tuktok na layer ng cake ay natakpan. Budburan ng kaunting asukal sa prutas para sa isang pinong caramel crust.
Hakbang 7
Pagkatapos ng 30 minuto, alisin ang casserole mula sa oven at palamig. Maaari mong ihatid ang kaserol na may tsaa, gatas, na may isang bola ng sorbetes at katulad nito. Maaari kang palamutihan ng isang sprig ng mint.
