Sa mainit na panahon ng tag-init, nais mong sariwa; ang sorrel ice cream ay magiging isang mahusay na panghimagas. Ang paggawa ng sorrel ice cream sa bahay ay napaka-simple.
Kailangan iyon
- - asukal 200 g;
- - tubig 200 ML;
- - sorrel 20-30 g;
- - natural na yoghurt nang walang mga additives 250 g;
- - lemon juice sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Una, ihanda ang syrup. Upang magawa ito, paghaluin ang asukal at tubig sa isang kasirola, pakuluan ng 15-20 minuto.
Hakbang 2
Alisin ang nakahanda na syrup mula sa kalan, cool. Maaari mong ilagay ang palayok sa malamig na tubig. Pagbukud-bukurin ang sorrel, hugasan, tuyo.
Hakbang 3
Ilagay ang syrup at sorrel sa isang blender mangkok, giling hanggang makinis. Mas mahusay na gumamit ng isang blender na may isang mangkok, isang submersible ay hindi makayanan dito.
Hakbang 4
Magdagdag ng yogurt at lemon juice doon upang tikman.
Hakbang 5
Paghaluin ang lahat. Ilagay sa isang gumagawa ng sorbetes. Kung walang tagagawa ng sorbetes, pagkatapos ay ilagay ito sa freezer, ilabas at pukawin bawat 30 minuto upang mawala ang mga kristal na yelo.
