Nais mong pag-iba-ibahin ang iyong karaniwang menu, ngunit hindi mo alam kung ano ang lutuin upang mapakain ang iyong pamilya? Magluto tayo ng isang napaka masarap na ulam - zucchini na may karne at patatas. Angkop para sa tanghalian at hapunan. Aabutin ng dalawang oras upang maihanda ang pinggan, at maaari mong pakainin ang limang tao.
Kailangan iyon
- 450 gramo ng karne ng baka,
- kalahating kilo ng patatas,
- isang zucchini,
- isang sibuyas,
- 150 gramo ng sour cream,
- isang kutsarita ng Provencal herbs,
- 100 gramo ng anumang matapang na keso
- kumuha ng asin
- ilang ground black pepper.
Panuto
Hakbang 1
Huhugasan at pinatuyo namin ang karne, maaari kang kumuha ng hindi lamang fatal, ngunit pati na rin baboy, kahit sino ang may gusto nito.
Hiwain ang karne nang payat.
Hakbang 2
Huhugasan at alisan ng balat ang patatas, gupitin sa manipis na hiwa, asin ng kaunti, idagdag ang Provencal herbs at ihalo sa kulay-gatas.
Hakbang 3
Magluluto kami ng ulam sa oven. Kumuha kami ng isang form at naglalagay ng isang ikatlo ng mga patatas dito, kung saan inilalagay namin ang kalahati ng mga hiwa ng zucchini. Asin at paminta nang kaunti.
Ilagay ang kalahati ng karne sa zucchini, na tinatakpan namin ng zucchini. Asin at paminta nang kaunti. Ilagay ang sibuyas na gupitin sa mga singsing o kalahating singsing sa zucchini, asin at paminta muli. Ulitin ang mga layer. Dapat mayroong mga patong ng patatas sa itaas.
Hakbang 4
Inilalagay namin ang oven sa pagpainit sa temperatura ng 200 degree. Inilalagay namin ang pinggan na may patatas, karne at zucchini sa oven at umalis upang maghurno para sa isang oras at kalahati. Pagkatapos ay iwisik ang gadgad na keso at iwanan upang maghurno para sa isa pang sampung minuto. Kinukuha namin ang aming pinggan mula sa oven, inilalagay ito sa mga bahagi na plato at inihahain ito sa mesa. Napakasarap at maganda. Kasiya-siya at masarap na sandali.
