Ang isang orihinal at masarap na cake ay perpekto para sa isang romantikong hapunan na makakatulong na hindi malilimutan ang Araw ng mga Puso.
Kailangan iyon
- - 1 sheet ng puff pastry;
- - 1 itlog (para sa pagpapadulas);
- - 1 kutsarita ng tubig (gatas o cream);
- 3/4 tasa na ginutay-gutay na keso sa Mexico
- - 2 tasa pinakuluang karne para sa shawarma.
- Para sa dekorasyon:
- - 2-3 hiwa ng keso;
- - 2 itim na olibo;
- - 1 hiwa ng pulang paminta o kamatis.
Panuto
Hakbang 1
Gumawa ng puff pastry o lasaw na handa na. Maghanda ng isang template ng Teddy bear. Banayad na harina ang isang piraso ng papel na pergamino. Buksan ang puff pastry at ilagay ito sa pergamino.
Hakbang 2
Banayad na iwisik ang kuwarta na may harina sa itaas, ilunsad gamit ang isang rolling pin sa laki ng pattern. Ilagay ang template ng oso sa sheet ng kuwarta. Gupitin ang silweta gamit ang isang kutsilyo o gulong sa pastry.
Hakbang 3
Gupitin ang apat na malawak na piraso para sa rim mula sa natitirang kuwarta. Paghaluin ang itlog sa isang kutsarita ng tubig (gatas o cream). Lubricate ang buong ibabaw ng "bear" na may halo. Ikalat ang mga piraso sa gilid, alisin ang labis na kuwarta.
Hakbang 4
Maingat na ilipat ang produkto, kasama ang sheet ng pergamino papel, sa isang baking sheet. Gumamit ng isang tinidor upang suntukin ang mga butas sa buong kuwarta, hindi kasama ang mga gilid.
Hakbang 5
Palamigin sa loob ng 30 minuto. Painitin ang oven hanggang 400 ° C. Maghurno ng kuwarta sa loob ng 15-18 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Hakbang 6
Alisin ang mga inihurnong kalakal mula sa oven, maingat na iwisik ang keso sa itaas, pagkatapos ay ikalat ang karne para sa shawarma. Maghurno para sa isa pang 8-10 minuto, hanggang sa matapos ang karne.
Hakbang 7
Palamutihan ang tapos na cake. Gupitin ang isang malaking hugis-itlog para sa mukha ng oso at dalawang maliit para sa mga paa, anim na maliliit na bilog para sa mga marigold. Gumuhit ng bilugan na tainga mula sa mga piraso ng keso.
Hakbang 8
Gumawa ng mga mata at ilong ng mga olibo, hatiin ang mga ito sa kalahati ng haba. Gumamit ng kutsilyo o cookie cutter upang makagawa ng isang puso mula sa pulang paminta o kamatis. Maghatid ng mainit.
