Ang isang salad sa anyo ng isang regalo ay isang orihinal na dekorasyon para sa holiday. Kahit na ang pinaka-mabilis na gourmets ay tiyak na pahalagahan ang kamangha-manghang lasa. Ang hanay ng mga sangkap sa salad na ito ay napaka-magkakaiba. Dito mo maipapakita ang lahat ng iyong imahinasyon.
"Regalo" salad
Mga sangkap:
- 520 g ng mga pinausukang binti ng manok;
- 430 g ng mga sariwang kabute;
- 4 na itlog ng manok;
- 2 ulo ng sibuyas;
- 4 na mahahabang pipino;
- 2 karot;
- 2 pulang kampanilya;
- asin ayon sa iyong panlasa;
- 1 maliit na pakete ng mayonesa.
Maingat na ihiwalay ang karne mula sa mga buto at gupitin sa maliliit na piraso. Hugasan, alisan ng balat at gupitin ang mga kabute sa maliit na hiwa. Hugasan at alisan ng balat ang mga sibuyas, pipino, peppers at karot. Grate ang mga karot sa isang medium grater, i-chop ang sibuyas. Pagprito ng sibuyas at kabute sa isang kawali. Pagprito nang hiwalay ng mga karot. Pakuluan ang mga itlog. Hugasan ang mga pipino at gupitin ito sa mga cube. Gupitin ang paminta sa maliliit na wedges. Gilingin ang mga itlog at ilagay ang lahat sa magkakahiwalay na mga plato. Pagkatapos ay maingat na ilatag ang mga layer: tinadtad na karne, karot, pipino, tinadtad na itlog, kabute na may mga sibuyas, peppers. Masidhing pinahiran ang bawat layer ng mayonesa, huwag lang grasa ang tuktok ng salad. Asin ng kaunti. Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang mga pipino na gupitin sa mga piraso, na gayahin ang mga laso. Maaari kang gumawa ng gayong mga piraso sa isang regular na patatas na tagapagbalat. Ilagay ang nagresultang salad sa ref para sa 2 oras.
Gift salad na may sorpresa
Mga sangkap:
- 320 g ng sariwang karne ng baka;
- 420 g ng mga karot;
- 320 g ng mga beet;
- 220 g ng mga prun (pitted);
- 5 itlog ng manok;
- 160 g ng matapang na keso;
- 1/2 kutsara. naka-shelled na mga nogales;
- 320 g ng mayonesa;
- asin ayon sa iyong panlasa;
- 5 sprigs ng curly perehil.
Pakuluan ang mga karot sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos ng 14 minuto, kapag ang mga karot ay kumukulo, ilabas ang pinakamalaki at pinakamahaba (kakailanganin mo ito para sa dekorasyon), lutuin ang natitira hanggang sa ganap na malambot. Magbabad ng prun sa mainit na tubig sa loob ng 35 minuto, banlawan muna ang mga ito. Ilabas ang mga berry na kailangan mo para sa isang sorpresa pagkatapos ng 12 minuto. Hugasan ang veal at lutuin hanggang maluto. Pagkatapos alisin, palamig at gupitin sa maliliit na cube. Dahan-dahang ilagay ang karne sa isang flat square plate at timplahan ng mayonesa. Pinong tumaga ng mga prun at humiga sa susunod na layer. Pagkatapos ay tadtarin ang mga mani, iwisik ang mga ito ng isang layer ng mga prun, at sa tuktok gumawa ng isang mesh ng mayonesa, asin ng kaunti.
Grate pinakuluang karot sa isang medium grater, ilagay ang ilan sa isang mayonesa grid. Pakuluan ang beets, rehas na bakal sa isang magaspang na kudkuran, ilagay sa isang layer ng mga karot. Itago ang sorpresa (ilang prun). Pagkatapos ay muling balutan ang lahat ng mayonesa, iwisik ang gadgad na keso, ilatag ang isang layer ng pinakuluang mga karot na mananatili. Takpan ang lahat ng may mayonesa na mata. Itaas ang salad na may parsley sprigs.
Grate ang pinakuluang itlog sa isang medium grater, ihalo sa mayonesa sa isang hiwalay na plato at i-brush sa ibabaw ng salad sa lahat ng panig. Para sa dekorasyon, maaari mong i-cut ang mga karot sa manipis na mga piraso at bumuo ng isang bow.
