Ang mga cake ng atay ay isang nakabubusog na pampagana na ganap na umaangkop sa maligaya na menu. Subukang lutuin ito, nasiyahan ka sa resulta.
Kailangan iyon
- - anumang atay - 500 gramo;
- - isang itlog, sibuyas, karot;
- - isang sibuyas ng bawang;
- - harina - 3 tablespoons;
- - marjoram, asin, paminta.
- Para sa pagpuno, kumuha ng:
- - isang sibuyas, karot;
- - isang sibuyas ng bawang;
- - sariwang berdeng mga sibuyas, dill;
- - paminta, asin.
Panuto
Hakbang 1
I-scroll ang sibuyas at atay sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne, lagyan ng rehas ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran, idagdag ang itlog, harina, asin, paminta, marjoram. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
Hakbang 2
Painitin ang isang kawali na may langis ng halaman, maglagay ng maliliit na bilog ng atay na may kutsara, iprito sa magkabilang panig.
Hakbang 3
Ihanda ang pagpuno. Grate ang mga karot sa isang masarap na kudkuran, gupitin ang sibuyas sa mga cube, iprito, ihalo sa kulay-gatas, pisil na bawang, paminta at asin. Ihalo
Hakbang 4
Kumuha ng isang cutlet sa atay, ilagay ang pagpuno dito, maglagay ng mga tinadtad na berdeng sibuyas sa itaas, takpan ng pangalawang cutlet.
Hakbang 5
Palamutihan ang nagresultang "cake" na may dill, mga sibuyas, mayonesa. Bon Appetit!
