Ang potato salad ay napaka orihinal. Maaari itong ihatid sa mga panauhin sa isang piyesta opisyal o pagdiriwang. Ang salad ay nakabubusog at masarap.
Kailangan iyon
- - patatas 500 g;
- - fillet ng manok na 150 g;
- - mga sibuyas na 100 g;
- - Bulgarian paminta 2 mga PC.;
- - itlog ng pugo 10-12 pcs.;
- - kulay-gatas para sa pagbibihis;
- - ground black pepper;
- - mantika;
- - perehil at dill;
- - asin sa lasa.
Panuto
Hakbang 1
Hugasan ang fillet ng manok, pakuluan hanggang malambot, pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cube. Peel ang sibuyas, tagain ito, takpan ng mainit na tubig sa loob ng 5-7 minuto, pagkatapos ay banlawan sa malamig na tubig. Peel the bell pepper mula sa mga binhi at tangkay, hugasan, gupitin sa maliliit na piraso. Hugasan ang mga gulay sa ilalim ng tubig na tumatakbo, tuyo, tumaga nang makinis.
Hakbang 2
Pagsamahin ang manok, bell peppers, mga sibuyas at halaman. Timplahan ng kulay-gatas, asin at paminta sa panlasa. Haluin nang lubusan.
Hakbang 3
Balatan ang patatas, lagyan ng rehas para sa mga karot sa Korea, banlawan nang lubusan at pisilin. Maaari ring i-cut sa maliit na piraso.
Hakbang 4
Init ang langis sa isang malalim na kawali. Pagprito ng patatas sa maliliit na bahagi hanggang sa malutong ang bawat dayami. Ikalat ang tapos na patatas sa mga twalya ng papel upang matanggal ang labis na grasa. Timplahan ng asin matapos ang patatas.
Hakbang 5
Ilagay ang chicken fillet salad sa isang plato, ikalat ang mga patatas sa paligid. Palamutihan ang salad na may mga halves ng itlog ng pugo.
