Ang resipe para sa masarap at malusog na panghimagas na ito ay dapat dalhin sa alkansya ng mga taong nais magpapayat o mapanatili ang hugis. Walang isang gramo ng harina sa masarap na kaselanan na ito sa mga dalandan, at ang calorie na nilalaman ng ulam ay humigit-kumulang 180 kcal bawat 100 g. Ang orange curd ay magiging isang mabangong karagdagan sa kape o tsaa, at kukuha ng isang minimum na pagkain at oras upang ihanda ito.
Kailangan iyon
- • Mababang taba na keso sa maliit na bahay - 500 g
- • Mga itlog - 3 mga PC.
- • Asukal - 150 g
- • Orange - 1 pc.
- • Sour cream 10% - 200 g
- • Starch - 2 tbsp. l.
- • Vanillin - tikman
- • Isang kurot ng asin
- • Ang form
- • Mantikilya para sa pag-grasa ng amag o baking paper
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng orange curd, ihalo muna ang mga itlog at asukal. Ito ay dapat gawin tulad nito: paghiwalayin ang mga protina, gaanong asin ang mga ito at talunin ang mga ito sa isang malakas na bula na may isang panghalo o tinidor. Mash ang asukal sa asukal.
Hakbang 2
Magdagdag ng keso sa kubo, kulay-gatas, starch na may banilya sa masa na ito, giling hanggang makinis sa isang blender o tinidor. Sa isip, kailangan mong gumamit ng lutong bahay na keso sa kubo, pagkatapos ang kuwarta ay magiging makatas.
Hakbang 3
Alisin ang balat mula sa kahel at i-chop ito. Magdagdag ng orange zest sa curd kuwarta para sa orange na dessert, ihalo nang lubusan. Upang maiwasan ang pagkawala ng masa sa hangin, pukawin ang sarap sa isang kutsara.
Hakbang 4
Lubricate ang kawali ng langis (kung nais mo, maaari mong laktawan ang langis sa pamamagitan ng pagtakip sa kawali ng baking paper). Ibuhos ang kalahati ng kuwarta ng panghimagas dito.
Hakbang 5
Gupitin ang kahel sa mga hiwa, ikalat ang mga ito sa ibabaw ng curd na kuwarta. Ibuhos sa natitirang kalahati ng base ng curd.
Hakbang 6
Ilagay ang ulam sa oven at maghurno ng 50 minuto sa 180 degree, ang ibabaw ng curd ay dapat na bahagyang ginintuang. Kung nais mo, maaari mong lutuin ang napakasarap na pagkain sa isang multicooker, pagkatapos ay kailangan mong piliin ang karaniwang mode na "Baking" at lutuin para sa parehong 50 minuto.
Hakbang 7
Alisin ang ulam mula sa oven at palamig ang panghimagas. Maaari mong palamutihan ito sa tuktok, halimbawa, berry, mani.
