Ang Peach Jam ay isang kamangha-manghang produkto na nakapagpapaalala ng maaraw na mga araw ng tag-init. Ito ay hindi lamang isang masarap na siksikan, ngunit isang tunay na lunas para sa depression sa taglamig. Ang isang kutsara ay sapat upang pasayahin ang iyong sarili sa taglamig. Samakatuwid, kung ang mga milokoton ay hindi lumalaki sa iyong hardin, bumili ng isang kilo at siguraduhing magluto ng peach jam para sa taglamig.
Kailangan iyon
- - mga milokoton - 1 kilo
- - asukal - 700 gramo
Panuto
Hakbang 1
Upang makagawa ng masarap na jam, kailangan mong gumamit ng mga hinog na matitigas na peach. Hugasan ang mga ito at ilagay ang mga ito sa solusyon sa baking soda sa loob ng ilang minuto. Upang magawa ito, gumamit ng isang kutsarita ng baking soda bawat litro ng tubig. Pagkatapos nito, banlawan ang prutas sa ilalim ng malamig na tubig at tuyo sa isang tuwalya.
Hakbang 2
Upang makagawa ng peach jam para sa taglamig, hatiin ang prutas at alisin ang mga hukay. Ilagay ang mga milokoton sa isang jam na palayok at takpan ng asukal. Iling ang mangkok ng mga milokoton nang maraming beses at iwanan ang mga milokoton sa loob ng 10-12 na oras. Sa oras na ito, ang asukal ay matutunaw at magbigay ng isang syrup.
Hakbang 3
Ilagay ang peach jam sa mababang init, pagkatapos na ito ay kumukulo, banayad na paghalo at hayaang kumulo sa loob ng limang minuto. Ang pinakamahusay na paraan upang makagawa ng jam ay sunud-sunod na pagluluto. Samakatuwid, ang jam ay dapat itago sa loob ng sampung oras, at pagkatapos ay pinakuluan sa isang maikling panahon.
Hakbang 4
Matapos maayos ang jam ng peach, lutuin ulit ito. Hayaang kumulo ang mga milokoton sa loob ng limang minuto pa. Pagkatapos suriin ang peach jam para sa kahanda. Kung kinakailangan, ulitin ang isa pang hakbang - pag-aayos at pagluluto. At pagkatapos ay ilipat ang jam sa mga isterilisadong garapon at igulong.
