Ang pie ng ubas ay isang masarap na gamutin. Maipapayo na kumuha ng quiche-mish para sa pagluluto, kung kumuha ka ng isa pang ubas, pagkatapos ay huwag kalimutang alisin ang mga buto mula rito. Ang base ay isang klasikong pound cake, walang kinikilingan at malambot. Maaari kang magdagdag ng isang naka-bold na accent dito gamit ang isang maliit na lemon zest.
Kailangan iyon
- - ubas - 300 gramo;
- - harina - 150 gramo;
- - asukal, mantikilya - 120 gramo bawat isa;
- - dalawang malalaking itlog;
- - vanilla sugar - 1 kutsarita;
- - asin - 1/4 kutsarita;
- - baking powder - 1/2 kutsarita.
Panuto
Hakbang 1
Salain ang harina na may baking pulbos at asin. Whisk butter na may vanilla sugar at asukal hanggang mag-creamy. Magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, talunin nang mabuti pagkatapos ng bawat isa. Magdagdag ng harina, masahin sa isang homogenous na kuwarta.
Hakbang 2
Ngayon ilipat ang kuwarta sa isang hulma na pinahiran ng mantikilya. Ilagay ang mga ubas sa itaas. Kung ang mga ubas ay malaki, pagkatapos ay i-cut ito sa kalahati.
Hakbang 3
Ilagay ang ulam sa oven, maghurno sa loob ng apatnapu't limang minuto. Painitin ang oven sa temperatura na 180 degree. Palamig ang natapos na pie ng ubas, gupitin, ihatid!
