Isang napaka masarap na cake na hindi nangangailangan ng maraming paggawa at mamahaling sangkap. Dapat itong ihain ng sariwang lutong, ngunit bahagyang pinalamig.
Kailangan iyon
- • Matamis at maasim na mansanas - 500 g;
- • Mga dalandan - 2 mga PC;
- • Mga itlog - 7 mga PC;
- • Harina - 350 g;
- • Granulated sugar white (maaaring kunin ang kayumanggi) - 400 g;
- • Carbonated mineral water - 100 g;
- • Margarine - 50 g;
- • May pulbos na asukal - 30 g;
- • Asin - 2 g;
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang mga nilalaman ng mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin sa kanila at talunin ng isang taong magaling makisama. Unti-unting idagdag ang asukal sa mga itlog, nang hindi tumitigil sa paghagupit, hanggang sa ganap na matunaw ang asukal. Unti-unting idagdag ang harina sa mga itlog. Talunin ang kuwarta.
Hakbang 2
Hugasan ang mga dalandan. Alisan ng balat ang sarap mula sa kanila at ihawan ito ng marahas. Idagdag sa mangkok sa kuwarta. Hatiin ang mga peeled na dalandan sa mga wedges. Itapon ang lahat ng mga binhi at gupitin ang bawat orange na kalso sa ikatlo. Magdagdag ng mga dalandan sa kuwarta.
Hakbang 3
Hugasan ang mga mansanas, alisin ang alisan ng balat, buto at putulin ang buntot. Grate ng magaspang at ilipat sa kuwarta.
Hakbang 4
Magdagdag ng sparkling water sa kuwarta at pukawin.
Hakbang 5
Maghanda ng isang hulma na may naaalis na mga pader para sa pagluluto sa hurno, na-greased ito nang maaga sa matamis na mantikilya (hindi lamang sa ilalim, kundi pati na rin sa mga dingding). Ibuhos ang kuwarta sa hulma. Patagin ito sa hugis.
Hakbang 6
Painitin ang oven sa 180 degree, ilagay ang pinggan na may kuwarta dito. Maghurno ng 75 minuto. Suriin ang kahandaan sa pamamagitan ng pagbutas sa charlotte gamit ang isang palito.
Hakbang 7
Hayaang tumayo ang natapos na cake na "huminga" ng 5-10 minuto sa form kung saan ito lutong.
Hakbang 8
Maglagay ng isang plato na bahagyang mas malaki kaysa sa cake sa itaas. Buksan ang cake sa isang plato, pagkatapos alisin ang mga dingding mula sa hulma at alisin ang ilalim.
Hakbang 9
Mula sa itaas, ang natapos na charlotte ay dapat na pinalamutian ng isang manipis na layer ng pulbos na asukal.
