Ang isang orihinal na salad ng mga gulay, ham at keso ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa iyong maligaya na kapistahan, mapang-akit ang iyong mga bisita sa maanghang na lasa at pagiging simple ng pagpapatupad, at perpekto din para sa isang nakabubusog na brunch.
Kailangan iyon
- -2 malaking rosas na kamatis
- -1 lata ng tinadtad na mga adobo na kabute
- -300 g ham mula sa ham
- -250 g ng semi-hard na keso
- -80 g ng pinakuluang kanin
- - mga cilantro at dill greens
- -10 itim na olibo
- -soyo, lemon juice, bawang, paminta, asin
Panuto
Hakbang 1
Sa inasnan na tubig na kumukulo, pakuluan ang kalahating tasa ng mahabang palay hanggang sa al dento. Gupitin ang ham at semi-hard na keso sa manipis na piraso, hugasan ang mga rosas na kamatis at alisan ng balat ang mga ito. Upang magawa ito, gupitin ang balat nang paikot mula sa itaas at ibuhos ng kumukulong tubig, at pagkatapos ng ilang minuto alisan ng tubig na kumukulo at isawsaw ang mga kamatis sa tubig na yelo.
Hakbang 2
Gupitin ang mga kamatis sa kalahati, alisin ang mga binhi at labis na likido, at gupitin ito sa manipis na mga hiwa. Gupitin ang mga olibo sa 2 bahagi, i-chop ang mga cilantro at dill greens.
Hakbang 3
Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang tinadtad na ham, keso, kamatis, lutong bigas, adobo na kabute, olibo at halaman. Timplahan ng kaunting asin at damit na may halong lemon juice at toyo.
