Maaari kang gumawa ng maraming iba't ibang mga Matamis mula sa mga mansanas. Kadalasan, ang mga mabangong pie ay inihurnong mula sa mga mansanas. Ang mga mansanas ay maaaring nasa kuwarta, sa loob - sa kuwarta, at kahit sa ilalim ng kuwarta. Subukan ang dalawang magkakaibang cake, ngunit sa parehong kuwarta.
Pagluluto ng kuwarta
- 200 g mantikilya - 200 g asukal (1 kutsarita) - 200 g harina (1, 5 kutsarita) - 2 itlog - 1 tsp. baking powder (maaari mo itong palitan ng soda, pinapatay ng suka)
Iwanan ang langis sa silid ng isang oras upang lumambot. Paghaluin nang mabuti ang mantikilya at asukal sa isang mangkok at giling. Magdagdag ng dalawang itlog sa pagliko, pagkatalo ng bawat balon. Pukawin ang harina at baking powder sa magkakahiwalay na mangkok. Nananatili ito upang magdagdag ng harina sa kuwarta at ihalo sa isang kutsara.
Hungarian apple pie
- sarap ng 1 lemon - 4 maasim na mansanas - 3/4 deciliter (ie isang daang gramo na baso) ng likidong pulot - 1 kutsara. lemon juice
Idagdag ang gadgad na lemon zest sa kuwarta. Peel ang mga mansanas, gupitin sa kalahati. Maingat na alisin ang pitted core nang hindi pinuputol ang mga mansanas. Magdagdag ng honey at lemon juice sa mga halves ng mansanas, pukawin. Kumuha ng isang baking dish at ilagay ang isang mahusay na langis na pergamino sa ilalim, ilatag ang mga mansanas sa gilid, ibuhos ang natitirang honey at lemon juice sa mga mansanas, at pagkatapos ay ilagay ang kuwarta sa kawali. Maghurno sa 175 degree sa loob ng 45 minuto. Kapag ang cake ay lumamig, ibaling ito sa isang pinggan at maingat na alisin ang pergamino.
Finnish apple pie
- 4 daluyan ng mansanas - 1 tsp kanela
Peel ang mga mansanas, alisin ang mga core at gupitin sa walong. Grasa ang amag ng mantikilya, iwisik ang harina. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma, ilagay ang mga mansanas sa itaas, pindutin nang bahagya. Budburan ang kanela sa itaas. Maghurno sa isang preheated oven sa 175-200 degree sa loob ng 35 minuto sa isang medium oven sa pagluluto sa hurno.
