Maghanda ng isang masarap na Italian Risotto na may Minced Meat. Ang iyong pamilya ay magiging masaya.
Kailangan iyon
- 500 g mga de-latang kamatis
- 350 g tinadtad na karne
- 1 karot
- 1 lata ng mga de-latang gisantes
- 1 adobo na pipino
- Asin, paminta (tikman)
- 0.5 pack ng bigas
- 0, 5 kutsara. tuyong alak (puti)
- 0, 5 kutsara. gadgad parmesan
- 30 g. Mga plum. mga langis
Panuto
Hakbang 1
Gamit ang isang blender, gilingin ang de-latang pagkain. mga kamatis (kasama ang brine) sa isang i-paste, pagkatapos alisin ang alisan ng balat mula sa kanila.
Hakbang 2
Maglagay ng isang maliit na kasirola sa apoy, ihulog ang isang maliit na langis ng halaman sa ilalim at ibuhos ang masa ng kamatis, na tinadtad sa isang blender. Magdagdag ng 2 - 3 baso ng tubig dito. Init sa isang pigsa at ipagpatuloy ang pag-init sa mababang init.
Hakbang 3
Init ang langis ng gulay, mag-ingat na huwag itong pakuluan, sa isang malaking kasirola na may napakalaking ilalim. Magdagdag ng tinadtad na karne, tinadtad na mga karot at atsara, asin at paminta (ayon sa iyong panlasa).
Hakbang 4
Magpatuloy sa pagluluto para sa isa pang 8-10 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos nito, ibuhos ang alak, tumayo ng isa pang 2 minuto at ibuhos ang bigas, dahan-dahang leveling ito sa ibabaw ng tinadtad na karne. Pagkatapos ibuhos ang 2 tasa ng mainit na halo ng kamatis. Bawasan ang apoy.
Hakbang 5
Magluto, regular na pagpapakilos, hanggang sa maihigop ng bigas ang timpla. Idagdag ang natitirang likido nang paunti-unti, hinihintay ang bigas na maisipsip ang lahat ng ito. Kapag handa na ang ulam, alisin ang kawali mula sa init, magdagdag ng makinis na tinadtad na mga halaman, gadgad na keso ng Parmesan, berdeng mga gisantes at mantikilya. Gumalaw at maghatid kaagad.
