Ang three-layer marshmallow ay maaaring maging isang mahusay na dekorasyon para sa mga cake, pati na rin ang masarap na Matamis para sa mga bata.
Kailangan iyon
1 kilo ng mga aprikot, 1 kilo ng peras, 6 tasa ng raspberry, 900 gramo ng asukal, 0.5 tasa ng tubig, 3 kutsarang langis ng halaman
Panuto
Hakbang 1
Alisin ang mga pits mula sa mga aprikot at gilingin sa isang blender hanggang sa katas. Ilagay sa isang mabibigat na kasirola at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang sa makapal. Magdagdag ng 150 gramo ng asukal at lutuin para sa isa pang 10 minuto.
Hakbang 2
Balatan at i-core ang mga peras. Gupitin ang mga wedge, ibuhos ng 0.5 tasa ng tubig at lutuin hanggang lumambot. Gumiling sa isang blender, ilagay sa isang kasirola at lutuin hanggang sa pinakuluan. Magdagdag ng 200 gramo ng asukal at lutuin hanggang makapal, patuloy na pagpapakilos.
Hakbang 3
Magbalat ng mga raspberry mula sa mga tangkay, tumaga sa isang blender at kuskusin sa pamamagitan ng isang salaan. Magdagdag ng 550 gramo ng asukal at kumulo hanggang sa mahuli mula sa ilalim ng kawali.
Hakbang 4
Ilagay ang papel na pergamino sa 3 baking sheet at magsipilyo ng langis ng halaman. Maglagay ng hiwalay na aprikot, peras at prambuwesas na katas sa mga baking sheet sa pantay na layer na 2 cm ang kapal.
Hakbang 5
Patuyuin sa oven sa 50 degree (panatilihin ang pintuan ng oven) hanggang sa tumigil ang marshmallow na dumikit sa baking sheet (mga 3-4 na oras).
Hakbang 6
Itabi ang mga maiinit na plato sa bawat isa at igulong ito. Ilagay ang marshmallow sa isang garapon at takpan ng takip na plastik. Ang pastille ay handa na at maaaring magamit para sa inilaan nitong hangarin.
