Para sa isang tunay na masarap na panghimagas, suriin ang French tarte. Ang kaaya-ayang hitsura nito ay palamutihan ang anumang mesa, at ang magandang-maganda nitong lasa ay mag-iiwan ng isang pangmatagalang impression. Bukod dito, medyo simple ito upang maghanda.
Kailangan iyon
- - Itlog ng manok - 1 pc;
- - Mantikilya - 275 g;
- - Trigo harina - 250 g;
- - Vanilla sugar - 1 pack;
- - Mga ubas - 1 bungkos;
- - Granulated asukal - 225 g;
- - Mga ground Almond - 125 g.
Panuto
Hakbang 1
Whisk vanilla at regular na asukal na may 150 g butter. Pagkatapos ay magdagdag ng harina at itlog. Paghaluin nang mabuti ang lahat at masahin ang isang makinis na kuwarta. Bumuo ng isang bola dito, balutin ng plastik na balot at palamigin sa loob ng dalawang oras.
Hakbang 2
Alisin ang kuwarta mula sa ref at hayaang umupo ng 20 minuto. Igulong ang kuwarta sa isang layer na hindi hihigit sa 2 millimeter na makapal at iguhit ito sa isang tart na ulam. Takpan ng pergamino at itaas na may beans o dry gisantes. Ito ay kinakailangan upang maiwasan ang pagtaas ng kuwarta.
Hakbang 3
Painitin ang oven sa 210 degree at ihurno ang pie sa loob ng 10-15 minuto.
Hakbang 4
Sa oras na ito, kinakailangan upang hugasan at patuyuin ang isang dakot ng ubas, at alisin din ang lahat ng mga sanga. Whisk 125 g asukal na may 125 g pinalambot na mantikilya hanggang makinis. Magdagdag ng mga ground almond at whisk muli.
Hakbang 5
Ilagay ang nagresultang masa sa base ng tart. Sa tuktok, bahagyang lumulubog, ilagay ang mga berry. Bawasan ang temperatura ng oven sa 180 degree at ihurno ang tart para sa isa pang 20 minuto. Pagkatapos nito, ilabas ito at itakda ito sa cool na 10-15 minuto.
