Hindi ka makatingin sa apple pie na ito. Mukhang napakapanabik nito na nagmakaawa na ilagay sa iyong bibig. At kung may taong nag-aalinlangan sa lasa nito, lutuin ito at siguraduhin na hindi mo nasasayang ang iyong oras, lakas at sangkap, na kinakailangan, nga pala, medyo.
Kailangan iyon
- - 250 g harina,
- - 3-4 na mansanas,
- - 200 ML ng kefir,
- - 100 g ng asukal,
- - 1, 5 tsp. baking powder,
- - 100 g mantikilya,
- - 1 itlog,
- - isang bag ng vanilla sugar.
Panuto
Hakbang 1
Talunin ang itlog at asukal hanggang sa mabula. Mas mahusay na gawin ito sa isang panghalo. Magdagdag ng kefir, pinalambot na mantikilya, vanilla sugar at ihalo nang lubusan ang lahat. Pagkatapos ay idagdag ang harina na halo-halong may baking pulbos sa nagresultang masa sa mga bahagi. Maaari kang magdagdag ng makinis na tinadtad na lemon zest sa harina - gagawing mas mayaman ang lasa ng cake.
Hakbang 2
Pagkatapos ay ilagay ang diced apple sa kuwarta, ihalo. Grasa isang hulma na may langis ng mirasol at ibuhos ang kuwarta dito. Dahan-dahang itabi ang mga hiwa ng mansanas sa itaas. Kung mas maingat mong gawin ito, mas magiging maganda at pampagana ang cake.
Hakbang 3
Hindi ko pinagsisihan ang mga mansanas - mas mas mabuti. Mas mahusay na alisan ng balat ang prutas. Hugis nang maayos ang mga gilid ng cake at ilagay sa oven sa loob ng 40-45 minuto. Maghurno sa 220 °. Budburan ang natapos na cake na may pulbos na asukal o kanela, kung ninanais. Minsan para sa lasa, nagdagdag ako ng kaunting lemon o orange zest sa kuwarta.
