Ipinapanukala kong subukan ang isang mahusay na panghimagas - pinya pie na may mga seresa. Ang paghahanda ng cake ay simple at mabilis.
Kailangan iyon
- - harina - 200 g;
- - mga itlog - 4 na PC.;
- - asukal - 150 g;
- - lemon - 1 pc.;
- - mantikilya - 40 g;
- - de-latang pinya (bilog) - 7 mga PC.;
- - sariwang mga seresa - 50 g;
- - rum - 50 g;
- - asukal sa pag-icing - 1 kutsara. l.
Panuto
Hakbang 1
Paghahanda ng masa. Paghiwalayin ang mga puti mula sa mga pula ng itlog. Pagsamahin ang 50 g ng asukal at mga yolks. Ilagay ang mga yolks na may asukal sa isang paliguan sa tubig, init hanggang sa magsimulang lumapot ang halo. Pukawin ang mga yolks sa lahat ng oras. Palamigin ang mga yolks.
Hakbang 2
Talunin ang mga puti hanggang sa isang makapal na bula, magdagdag ng isang pares ng mga patak ng lemon. Paghaluin ang foam ng protina sa asukal (50 g). Pagsamahin ang mga puti sa mga yolks, ihalo nang dahan-dahan.
Hakbang 3
Matunaw ang mantikilya. Ibuhos ang harina, mantikilya sa pinaghalong itlog, ihalo sa isang panghalo. Handa na ang kuwarta.
Hakbang 4
Pahiran ng langis ang mangkok ng multicooker at iwisik ang harina. Ikalat ang kuwarta at ikalat ang mga singsing ng pinya sa itaas. Maglagay ng isang cherry (pitted) sa gitna ng bawat singsing. Magluto ng 45 minuto sa Bake mode. Pagkatapos ay umalis sa multicooker para sa isa pang 15 minuto sa mode na "Heat".
Hakbang 5
Peel ang mga seresa, takpan ang natitirang asukal, magdagdag ng rum. Iwanan ito sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ay gilingin ang mga seresa sa isang blender.
Hakbang 6
Ilagay ang natapos na pie sa isang plato, ibuhos ng cherry sauce, iwisik ang pulbos na asukal. Handa na ang cake! Bon Appetit !!!
