Ito ay isang simple, ngunit sa parehong oras marangyang ulam na maaaring palamutihan ang iyong holiday table o isang hapunan lamang ng pamilya. Kaya, sabihin mo sa akin kung paano minsan gusto mong magluto ng ulam na simple sa pagiging kumplikado, ngunit mabilis sa oras. Kaya, ang sopas na ito ay isang pagkalooban ng diyos para sa mga magagandang hostesses. Habang inihahanda ang sopas na ito, gagastos ka ng isang minimum na oras, ngunit makuha ang maximum na kasiyahan habang kumakain ng mabangong ulam na ito.
Kailangan iyon
- - 2 litro ng tubig;
- - 4 na patatas;
- - 1 sibuyas;
- - 1 karot;
- - 500 gramo ng mga sariwang kabute (frozen);
- - 1 naproseso na keso;
- - isang bungkos ng perehil (dill);
- - 1 kutsara. l. langis ng oliba;
- - asin sa lasa;
- - paminta sa panlasa;
Panuto
Hakbang 1
Gupitin ang mga kabute sa maliit na cube. Pakuluan ang tubig sa isang 3L na kasirola. Ilagay ang mga kabute sa tubig at lutuin ng halos 20 minuto, dahan-dahang i-sketch ang foam.
Hakbang 2
Nililinis namin ang mga gulay: patatas, karot, sibuyas. Pagkatapos ay pinutol namin ang mga patatas sa mga cube ng parehong laki ng mga kabute, karot - sa mga piraso, sibuyas - sa kalahating singsing. Ilagay ang tinadtad na patatas sa isang kasirola at lutuin ng 15 minuto hanggang malambot. Samantala, igisa ang mga karot at sibuyas sa langis ng oliba sa isang mahusay na pinainit na kawali hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 3
Idagdag ang mga gawang gulay sa sabaw ng patatas-kabute at lutuin ng 5 minuto. Naproseso na keso - gupitin sa mga cube at idagdag sa sopas. Gumalaw ng banayad hanggang sa natunaw na keso ay ganap na natunaw sa sabaw. Magdagdag ng tinadtad na perehil (dill), asin at paminta sa panlasa. Maghatid ng mainit.
