Para sa marami, ang aking ina ay nagluluto dati ng curd casserole bilang isang bata. Ang mga bata ay lumalaki, ngayon ay sinisira na nila ang kanilang mga anak sa iba't ibang mga gumagawa ng keso sa maliit na bahay. Narito ang isa sa mga pagpipilian para sa curd na may mga seresa - ito ay naging malambot at masarap.
Kailangan iyon
- - 180 g ng keso sa maliit na bahay 9%;
- - 180 g ng cottage cheese 1, 8%;
- - 140 g ng curd cheese;
- - 130 g ng asukal;
- - 4 na itlog;
- - 100 g semolina;
- - 50 g mantikilya;
- - 400 g pitted cherry;
- - 0.5 tsp baking powder;
- - 2 kutsara. kutsara ng almirol;
- - Pag-icing ng asukal, vanillin ayon sa panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Magdagdag ng 1 kutsarang seresa. kutsara ng almirol, ihalo.
Hakbang 2
Paghaluin ang dalawang uri ng curd, magdagdag ng curd cheese.
Hakbang 3
Magdagdag ng semolina, asukal, residu ng almirol. Pagkatapos ay magpadala ng baking powder, vanillin, ihalo.
Hakbang 4
Magdagdag ng pinalambot na mantikilya, ihalo.
Hakbang 5
Magdagdag ng mga itlog ng manok, ihalo na rin.
Hakbang 6
Ilagay ang masa ng curd sa isang greased baking dish. Nangunguna sa mga pitted cherry.
Hakbang 7
Maghurno ng 50 minuto sa 180 degree hanggang ginintuang kayumanggi.
Hakbang 8
Palamig ang natapos na curd na may mga seresa, iwisik ang pulbos na asukal. Bon Appetit!
