Hinahain ang curd casserole na ito na may mabangong sarsa ng seresa, na ginagawang isang magandang cake. Ito ay naging lubos na kasiya-siya, maginhawa upang lutuin ito para sa isang bata para sa agahan o tanghalian.
Kailangan iyon
- - 250 g ng keso sa maliit na bahay;
- - 100 ML ng gatas;
- - 2 itlog;
- - 2 kutsara. kutsara ng brown sugar;
- - isang bag ng vanilla sugar;
- - 1 kutsarita ng mantikilya.
- Para sa sarsa:
- - 200 g ng mga cherry na frozen o sa kanilang sariling katas + 50 ML ng likido mula rito;
- - 50 g brown sugar;
- - 1 kutsarita ng almirol.
Panuto
Hakbang 1
Hatiin ang mga itlog sa mga puti at pula ng itlog. Sa isang mangkok na may blender, talunin ang keso sa kubo kasama ang gatas, banilya at regular na asukal, mga itlog ng itlog. Hinahain ng hiwalay ang mga puti hanggang sa matatag na mga taluktok, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa masa ng curd para sa isang kaserol.
Hakbang 2
Pahiran ang mantikilya ng form, ilagay ang curd mass dito, dahan-dahang antas. Maaari mo ring gamitin ang isang hugis-parihaba na muffin pan upang maiwasan ang kaserol mula sa pagiging matangkad at mas mabilis na magluto. Lutuin ito ng 30-35 minuto sa isang oven na ininit hanggang sa 170 degree. Pagkatapos palamig ang casserole nang ganap nang hindi inaalis ito mula sa amag.
Hakbang 3
Gumawa ng iyong cherry sauce. Upang magawa ito, sa isang kasirola, paghaluin ang mga seresa, asukal, almirol at tubig mula sa mga nakapirming seresa o seresa ng cherry sa iyong sariling katas (nakasalalay ang lahat sa aling seresa ang pinili mo upang gawin ang sarsa). Dalhin ang halo sa isang pigsa, kumulo ng ilang minuto, patuloy na pagpapakilos. Ang sarsa ay lalapot sa oras na ito. Palamigin ang natapos na cherry sauce.
Hakbang 4
Alisin ang cass cheese casserole mula sa amag, gupitin ito sa mga bahagi, ayusin sa mga plato, ihain nang hiwalay ang sarsa ng seresa, o ibuhos ito sa bawat bahagi ng kaserol.
