Hakbang 1
Banlawan ang mga beans, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig upang masakop nito nang kaunti ang mga beans. Kapag kumukulo ang tubig, alisan ito, at ibuhos muli ang kumukulong tubig sa mga beans.
Hakbang 2
Gupitin ang mga karot, sibuyas at ugat ng perehil sa maliliit na cube. Idagdag sa beans at magluto ng magkasama hanggang malambot.
Hakbang 3
Kuskusin ang mga maiinit na gulay sa pamamagitan ng isang salaan o
Kailangan iyon
- - 1 tasa ng puting beans;
- - 1 sibuyas;
- - 1 karot;
- - 1 ugat ng perehil;
- - mantika;
- - mga gulay ng dill at perehil.
Panuto
Hakbang 1
Banlawan ang mga beans, ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang tubig upang masakop nito nang kaunti ang mga beans. Kapag kumukulo ang tubig, alisan ito, at ibuhos muli ang kumukulong tubig sa mga beans.
Hakbang 2
Gupitin ang mga karot, sibuyas at ugat ng perehil sa maliliit na cube. Idagdag sa beans at magluto ng magkasama hanggang malambot.
Hakbang 3
Linisan ang mga maiinit na gulay sa pamamagitan ng isang salaan o paggamit ng isang blender, palabnawin ang sabaw sa pagkakapare-pareho ng isang likido na katas, asin sa panlasa. Ilagay ang pinaghalong apoy at hayaang kumulo sa loob ng 5 minuto. Sa parehong oras, patuloy na pukawin upang ang sopas ay hindi masunog.
Hakbang 4
Magdagdag ng ilang langis ng gulay bago ihain. Tinadtad ng pino ang mga halaman. Budburan ang sabaw. maghatid kasama ng mga crouton.
