Maaaring mag-order ng pizza sa anumang pizzeria. Ngunit kung mayroon kang kaunting oras, pagkatapos ay gumawa ng isang pizza sa bahay. Mayroong isang napaka-simpleng recipe. Ito ay naging masarap, mabango, kasiya-siya, kung ano ang kailangan mo para sa pagkakaiba-iba sa pagluluto sa iyong bahay.
Kailangan iyon
- Para sa pagsusulit:
- - 800 gramo ng harina,
- - 2 itlog,
- - 6 tbsp tablespoons ng langis ng halaman,
- - 10 gramo ng lebadura,
- - 2 kutsara. kutsarang asukal
- - 500 ML ng tubig,
- - 1, 5 kutsarita ng asin.
- Para sa pagpuno:
- - 3, 5 mga sausage,
- - 60-100 gramo ng pinausukang sausage,
- - 30 gramo ng mga champignon,
- - 1 adobo na pipino,
- - 2 mga kamatis na cherry,
- - 100 gramo ng matapang na keso,
- - 1 kutsara. isang kutsarang mayonesa,
- - 1 kutsara. isang kutsarang ketchup,
- Para sa pagpapadulas:
- - 1 itlog.
Panuto
Hakbang 1
Para sa pizza, kailangan mong ihanda ang kuwarta (kung ayaw mong makialam sa kuwarta, pagkatapos ay bumili ng isang handa nang basehan).
Hatiin ang mga itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asukal at asin, talunin. Ibuhos sa maligamgam na tubig at pukawin. Salain ang harina at ihalo sa lebadura. Sa isang likidong masa (mula sa tubig at itlog) na may harina. Palitan ang kuwarta (ito ay magiging malagkit). Ibuhos ang langis ng halaman sa kuwarta, ihalo. Ang kuwarta ay magiging mas malagkit.
Hakbang 2
Igulong ang kuwarta sa isang bola, takpan ng papel o tuwalya sa kusina, at panatilihing mainit sa loob ng isang oras. Maaari kang gumawa ng tatlong mga pizza mula sa natanggap na kuwarta.
Hakbang 3
Hatiin ang naitugmang kuwarta sa tatlong pantay na bahagi, at igulong ang isang bahagi ng dalawang sentimetro na mas malaki kaysa sa laki ng pizza pan. Maaari mong ilagay ang natitirang kuwarta sa freezer o gumawa ng dalawa pang mga pizza.
Hakbang 4
Gupitin ang mga sausage sa mga singsing o piraso. Ilagay ang kuwarta sa isang hulma at kumalat sa mga gilid ng sausage. Gupitin ang mga champignon sa mga hiwa, ang mga kamatis sa mga hiwa.
Hakbang 5
Gupitin ang kuwarta na nakabitin mula sa amag sa mga piraso at ilagay ang mga ito ng isang overlap sa mga sausage.
Hakbang 6
Grate ang keso nang magaspang, gupitin ang sausage sa kalahating singsing o quarters ng singsing, pipino - sa mga singsing o cubes, mga kamatis - sa mga bilog, champignon - sa mga hiwa.
Hakbang 7
Budburan ang kalahati ng gadgad na keso sa pizza. Ilagay ang sausage at pipino sa tuktok ng keso. Sa isang pipino, kabute at kamatis. Budburan ng keso. Magsipilyo ng mga itlog sa mga gilid ng pizza.
Hakbang 8
Maghurno ng pizza sa loob ng 15 minuto sa 220 degree.
