Maghanda ng isang cupcake na may luya at hazelnut na paglalagay ng tsaa upang palayawin ang iyong pamilya. Ang frosting ay magdaragdag ng orihinal na mga tala sa luya cake, kung wala ang mga lutong kalakal ay hindi na magiging masarap at mabango.
Kailangan iyon
- Para sa isang cupcake kailangan mo:
- - 400 g harina;
- - 200 g ng asukal;
- - 250 ML ng gatas;
- - 160 g mantikilya;
- - 4 na itlog;
- - 50 ML lemon juice;
- - 2 kutsara. tablespoons ng mabibigat na cream;
- - 1, 5 tsp baking pulbos;
- - 0.5 kutsarita ng luya sa lupa.
- Para sa topping ng nut:
- - 100 g ng asukal;
- - 50 g ng mga nogales;
- - 30 g mantikilya;
- - 0.5 kutsarita ng ground cinnamon at ground luya.
- Para sa glaze:
- - 100 g ng icing sugar;
- - 2 kutsara. kutsara ng gatas;
- - 0.5 kutsarita ng ground cinnamon;
- - isang kurot ng allspice.
Panuto
Hakbang 1
Punta tayo sa cupcake. Mash ang asukal at mantikilya. Magdagdag ng isang itlog nang paisa-isa, pagkatalo sa bawat oras.
Hakbang 2
Ibuhos ang gatas, lemon juice, cream. Magdagdag ng luya, talunin muli ang halo. Paghaluin nang hiwalay ang harina at baking pulbos at idagdag sa maliit na mga bahagi sa buttercream mass. Whisk hanggang makinis.
Hakbang 3
Maghanda ng topping. Paghaluin ang mga walnuts, asukal, mantikilya, kanela, hiwalay na luya at palamigin ng 10 minuto.
Hakbang 4
Ihanda ang icing. Paghaluin ang gatas at asukal sa pag-icing, magdagdag ng allspice, kanela.
Hakbang 5
Grasa ang isang baking dish na may mantikilya, ilatag ang paglalagay ng topping. Ilagay ang kuwarta sa itaas sa 3/4 ng taas ng hulma, ilagay ito sa oven sa loob ng isang oras, pinainit hanggang 180 degree.
Hakbang 6
Dahan-dahang alisin ang cupcake mula sa kawali, hayaan ang cool. Mag-ambon gamit ang icing. Tangkilikin ang iyong tsaa!
