Gusto mo ba ng hindi pangkaraniwang mga kumbinasyon ng lasa, nais na sorpresahin ang iyong mga kaibigan na humihinto para sa isang barbecue? Pagkatapos ay tiyak na magugustuhan mo ang ulam na ito: lahat ng asin sa isang kamangha-manghang sarsa batay sa aprikot jam!
Kailangan iyon
- - 16 paa ng manok;
- - isang pares ng mga pinch ng mainit na paminta;
- - 240 g aprikot jam;
- - 2 tsp sariwang gadgad na luya;
- - 100 ML ng suka.
Panuto
Hakbang 1
Itakda ang grill sa medium heat.
Hakbang 2
Pansamantala, magbalat at makinis na tatlong luya: dapat kaming makakuha ng 2 kutsarita. Inililipat namin ang mga ito sa isang mangkok, kung saan nagdagdag kami ng aprikot (maaari mo ring subukan ang peach-apricot) jam at 100 ML ng balsamic suka. Paghaluin nang mabuti ang lahat ng mga sangkap ng marinade sauce.
Hakbang 3
Pinaligo namin ang bawat paa ng manok sa pag-atsara at inilalagay ito sa grill. Huwag ibuhos ang natitirang pag-atsara - kailangan pa rin namin ito!
Hakbang 4
Nagprito kami ng mga binti ng kalahating oras, binabaling ito upang makakuha ng isang ginintuang kayumanggi crust na kaaya-aya sa mata. Humigit-kumulang 20 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagluluto, ipamahagi ang natitirang pag-atsara sa mga binti gamit ang isang silicone brush at ihanda.
