Ang mga tao ay madalas na nagluluto ng pinggan mula sa beans - ito ang sikat na borscht, at mga salad, at sopas, at mga pie. Ang resipe na ito ay ganap na simple upang maghanda, hindi naglalaman ng mga hindi nakagagaling na sangkap at napaka masarap. Ang highlight nito ay mga walnuts, na nagdaragdag ng isang espesyal na ugnayan ng piquancy.
Kailangan iyon
- - beans - 1 tasa;
- - mga nogales - 100 g;
- - bawang - 3-4 ngipin;
- - adobo na pipino - 1 pc.;
- - mga sibuyas sa singkamas - 1pc.;
- - mga black peppercorn, bay dahon, herbs, bay dahon, asin;
- - pulang sibuyas - para sa dressing ng salad;
- - lemon juice, langis ng oliba - panlasa.
Panuto
Hakbang 1
Ibuhos ang 1 litro ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng pampalasa (paminta, dahon ng bay), asin, mga peeled na sibuyas at lutuin ang sabaw sa loob ng 25 minuto.
Hakbang 2
Ilagay ang beans sa isang mabangong sabaw ng gulay at lutuin hanggang malambot. Inilalagay namin ang beans sa isang colander upang basahin ang likido.
Hakbang 3
Balatan ang mga nogales at makinis na tumaga ng isang kutsilyo o durugin gamit ang isang rolling pin. I-chop ang mga gulay, i-chop ang bawang.
Hakbang 4
Magdagdag ng asin sa masa na ito at gilingin nang lubusan ang lahat sa estado ng isang i-paste.
Hakbang 5
Gupitin ang pipino sa manipis na mga piraso.
Hakbang 6
Sa isang medyo masagana na lalagyan, pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap: beans, pipino, dressing ng bawang. Idagdag dito ang pulang sibuyas na gupitin sa manipis na singsing.
Hakbang 7
Timplahan ang salad ng lemon juice at mantikilya, palamutihan ng mga sibuyas at ihain.
Hakbang 8
Mabango, masarap na salad na handa nang kumain ng Bon gana!
