Ang paboritong oras sa panahon ng tag-init ay ang panggabing tsaa. Palagi mong nais na magluto ng isang bagay lalo na masarap para sa iyong mga mahal sa buhay at kamag-anak. Ngunit ayokong magulo sa loob ng mahabang panahon, kapag mayroong kagandahang nasa paligid. Kaya't ang mga nasabing cake ay naimbento, na hindi magtatagal, at masiyahan ang pinaka magandang-maganda na lasa.
Kailangan iyon
- - Puff pastry (walang lebadura) - 0.5 kg,
- - harina - 200 g,
- - asukal - 2-2, 5 tasa,
- - starch ng patatas - 40 g,
- - vanillin - sa dulo ng kutsilyo,
- - itlog - 2 mga PC.,
- - gatas -1 baso,
- - strawberry - 0.5 kg,
- - mga almond (maaaring mapalitan ng mga mani) -100 g.
Panuto
Hakbang 1
Ang kuwarta ay dapat na defrosted. Pagkatapos ilunsad ito. Gupitin ang maayos na mga ovals. Kumuha ng 1 itlog at ihiwalay ang pula ng itlog. Talunin ang protina nang marahan at pahid ang kuwarta kasama nito. Budburan ang mga cake na may tinadtad na mga almond sa paligid ng mga gilid at ilagay sa oven, na nainit sa 180 degree.
Hakbang 2
Sa sandaling handa na ang mga cake, kumalat ang isang makapal na layer ng cream sa itaas. Pagkatapos ay pinalamutian namin ang sinasabi ng iyong imahinasyon. Maaari kang maglagay ng mga piraso ng strawberry at dahon ng mint.
Hakbang 3
Upang makagawa ng isang cream, 2 yolks ay dapat na lubusang hadhad ng asukal, magdagdag ng harina at almirol at pukawin nang mabuti. Warm ang gatas at ibuhos sa isang manipis na stream, patuloy na pagpapakilos. Gumalaw hanggang lumapot ang cream. Magdagdag ng vanillin sa dulo.
Ang mga puff ay mukhang napaka-pampagana, ngunit pinapayuhan ko kayo na ipakita ang paghahangad at huwag kainin ang mga ito kaagad, naiwan silang magbabad nang hindi bababa sa 1 oras. Pagkatapos ay magiging mas malambot sila.
