Ayon sa resipe na ito, nakukuha ang mga kamangha-manghang muffin - ang mga cranberry ay nagdaragdag ng pagkaasim sa napakasarap na pagkain, at salamat sa nutmeg, ang panghimagas ay nagiging hindi kapani-paniwalang mabango. Bilang karagdagan, ang vanilla extract ay idinagdag sa kuwarta.
Kailangan iyon
- Para sa apat na servings:
- - 2 tasa ng harina ng trigo;
- - 1 baso ng sour cream, asukal, sariwang cranberry;
- - kalahating baso ng mantikilya;
- - 2 itlog;
- - baking powder, soda, vanilla extract, ground nutmeg, asin.
Panuto
Hakbang 1
Painitin ang oven sa 200 degree. Lubricate muffin molds na may mantikilya o linyang ito sa mga hulma ng papel.
Hakbang 2
Haluin ang pinalambot na mantikilya at asukal sa isang mangkok. Magdagdag ng gaanong binugbog na hilaw na itlog, kulay-gatas, vanilla extract. Paluin ng mabuti.
Hakbang 3
Hiwalay na ihalo ang harina na may 1 kutsarita ng baking pulbos, 0.5 kutsarita ng baking soda, isang pakurot ng asin at nutmeg.
Hakbang 4
Ngayon ihalo ang dalawang mixtures nang magkasama. Pagbukud-bukurin ang mga cranberry, banlawan, idagdag sa masa, ihalo.
Hakbang 5
Punan ang handa na mga hulma 2/3 na puno ng kuwarta, iwisik ang nutmeg sa itaas.
Hakbang 6
Maghurno para sa 20-25 minuto sa ipinahiwatig na temperatura. Gumamit ng isang palito upang suriin kung ang mga muffin ay luto, dahil ang mga oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba mula sa isang oven hanggang sa isa pa. Ilipat ang mga nakahandang muffin na may mga cranberry at nutmeg sa isang ulam; maaari kang maghatid ng parehong mainit at malamig.
