Ang walang harinang mandarin na pie na recipe na ito ay mag-apela sa mga mahilig sa orihinal na pinggan. Ang isang hindi mapagpanggap, ngunit napaka-pampagana cake, ay masiyahan ka sa maliwanag na lasa, at mapahanga ka sa pagiging simple nito!
Kailangan iyon
- Mandarins - 8 mga PC;
- Asukal - 1 kutsara;
- Tubig - 1 kutsara;
- Mga itlog - 4 na mga PC;
- Asukal - 0.5 tbsp;
- Semolina - 1 kutsara;
Panuto
Hakbang 1
4 na mga tangerine ang dapat i-cut sa mga hiwa. Ngayon ay kailangan mong ibuhos ang tubig sa isang kasirola, ibuhos ang isang baso ng asukal, at pakuluan ang syrup sa mababang init. Pakuluan ang tinadtad na mga tangerine ng 5 minuto.
Hakbang 2
Pagkatapos ay aalisin namin ang kasiyahan mula sa tatlong tangerine, balatan ang mga ito at, gamit ang isang blender, gawing katas ang mga ito. Kinukuha namin ang huling tangerine at pinipiga ang katas dito. Magdagdag ng tangerine juice sa tapos na syrup, pagkatapos pakuluan ito kasama ang syrup upang ang halo ay medyo lumapot.
Hakbang 3
Talunin ang asukal sa apat na yolks, magdagdag ng kasiyahan, puro mga tangerine, semolina sa nagresultang timpla, at ihalo hanggang makinis. Kinukuha namin ang mga protina, pinalo sa isang hiwalay na mangkok, at dahan-dahang ihalo sa tangerine na kuwarta. Dito kailangan mong subukan ng kaunti, kumilos nang maingat upang ang mga squirrels ay hindi mahulog.
Hakbang 4
Sa ilalim ng form, ilatag ang dating pinutol na mga bilog na tangerine, punan ito ng nagresultang kuwarta. Inilalagay namin ang oven sa loob ng 35-40 minuto, ihurno ang cake sa temperatura na 180 degree. Ibuhos ang natapos na pie na may tangerine syrup, at bumalik sa oven hanggang sa ganap itong lumamig. Sa oras na ito, ang cake ay magbabad at magiging hindi karaniwang masarap!
