Ang Arabian telapia sa pita tinapay na may beans at basil ay isang Arabong ulam. Sa mga bansang Arab, ang pagkain ay madalas na luto sa pita tinapay. Ito ay naging hindi kapani-paniwalang masarap, makatas, kasiya-siya at masarap.
Kailangan iyon
- - 150 g beans
- - 500 g fillet ng isda
- - 3 sheet ng tinapay na pita
- - 1 bungkos ng anumang mga gulay
- - 70 g mga walnuts
- - 4 na kutsara. l. harina
- - 2 kutsara. l. langis ng mirasol
- - pampalasa sa panlasa
- - asin sa lasa
- - 6 na piraso ng salad
- - 3 pipino
Panuto
Hakbang 1
Ibabad ang mga beans sa malamig na tubig at mag-iwan ng magdamag, pakuluan hanggang lumambot ang beans.
Hakbang 2
Gupitin ang mga fillet ng isda sa mga piraso, mag-marinate sa pampalasa upang tikman.
Hakbang 3
Isawsaw nang maayos ang isda sa harina, pagkatapos ay ilagay sa isang kawali na may langis ng mirasol at iprito sa mababang init hanggang sa ginintuang kayumanggi, mga 15-25 minuto.
Hakbang 4
Idagdag ang mga beans na may sabaw kung saan ito ay luto, binabalot na mga nogales, halaman, asin upang tikman at gilingin sa isang blender, ang masa ay dapat magmukhang isang i-paste. Kung nais mo, maaari kang magdagdag ng 1 kutsara. kulay-gatas o mayonesa.
Hakbang 5
Gupitin ang dahon ng pita sa kalahati, maglagay ng dahon ng litsugas, 2 kutsarang masa ng bean, herbs, 3 cucumber cup dito. Magdagdag ng isda, balutin ng isang sobre. At maglingkod.
