Arabian Tainga Na May Oriental Na Pampalasa

Talaan ng mga Nilalaman:

Arabian Tainga Na May Oriental Na Pampalasa
Arabian Tainga Na May Oriental Na Pampalasa

Video: Arabian Tainga Na May Oriental Na Pampalasa

Video: Arabian Tainga Na May Oriental Na Pampalasa
Video: Мои Восточные Ароматы на Осень!Теплые,Специевые,Согревающие! 2024, Marso
Anonim

Ang Ukha ay isang uri ng sopas ng isda. Ngayon maraming mga recipe para sa paggawa ng sopas ng isda. Halimbawa, maaari kang magluto ng ukha sa Arabe sa pamamagitan ng pagdaragdag ng maraming mga oriental na pampalasa sa sopas upang magdagdag ng isang espesyal na lasa. Kadalasan ang sopas ng isda ay luto mula sa isda, na nagbibigay ng isang transparent na sabaw (perch, pike perch, ruff). Ngunit maaari ka ring kumuha ng pike, burbot, ide o tench.

Arabian tainga na may oriental na pampalasa
Arabian tainga na may oriental na pampalasa

Kailangan iyon

  • - 400 g ng isda;
  • - 1 sibuyas;
  • - 1 lemon;
  • - 4 na kutsara. tablespoons ng langis ng oliba;
  • - 1 bay leaf;
  • - 2 sibuyas ng bawang;
  • - 1 kutsara. isang kutsarang harina;
  • - 1 mainit na paminta;
  • - ground luya, cloves, puting paminta;
  • - thyme, dill, cilantro.

Panuto

Hakbang 1

Hugasan ang napiling isda, gupitin sa malalaking piraso.

Hakbang 2

Balatan ang sibuyas. Hindi mo kailangang i-cut ito - pinalamanan ng sibuyas ang sibuyas.

Hakbang 3

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng sibuyas dito, magdagdag ng mga pampalasa at tinadtad na mabangong damo.

Hakbang 4

Ibuhos ang langis ng oliba sa isang kasirola, lutuin ng 10 minuto sa katamtamang init.

Hakbang 5

Idagdag ang mga piraso ng isda sa palayok at lutuin para sa isa pang 20 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang isda, hayaan itong cool na bahagyang, alisin ang mga buto. Hindi mo kailangang alisin ang sibuyas sa sabaw.

Hakbang 6

Dissolve ang harina ng isang maliit na tubig, ibuhos ito sa sabaw ng isda, magdagdag ng tinadtad na bawang at mga fillet ng isda.

Hakbang 7

Lutuin ang Arabian fish na sopas para sa isa pang 5 minuto.

Hakbang 8

Pigilan ang katas mula sa isang limon at ibuhos ito sa isang kasirola bago ihain. Hinahain nang hiwalay ang mga crouton sa gayong tainga.

Inirerekumendang: